孕婦可以吃牛肚嗎?
孕婦可以適量吃點牛肚。?
牛肚具有補氣養血、補虛填精的功效。懷孕期間吃壹些內臟如牛肚,有助於滋養氣血,調理脾胃。?
而且牛肚中的蛋白質含量非常豐富,可以調節人體內的平衡,促進新城代謝,增強孕期免疫力。此外,牛肚中的脂肪含量相對較低,孕婦不必擔心脂肪攝入過多導致的壹些疾病,還能為身體提供能量,維持體溫,保護內臟,緩沖外界壓力。
適合孕婦吃的牛肚怎麽吃?
蔥花羊肉湯?
材料:牛肚500g、蔥末20g、蒜末20g、蔥段壹段、鹽2大勺、味精2大勺、白胡椒粉適量?
1.將買來的牛肚洗凈,切成條狀;?
2.把油放進鍋裏。油熱時,放入蔥花和大蒜翻炒。?
3.水燒開後,將牛肚放入鍋中。用料酒、味精、鹽調味。大火燒開後,轉小火燜20分鐘。?
4.烹飪後加入胡椒調味。
辣椒蘿蔔牛肚湯?
配料:牛肚、蘿蔔、胡椒粉、花生油、白酒、水?
練習:?
1.準備蘿蔔牛肚,水中加入白酒和生姜,放入牛肚飛水,撈起切成條狀,蘿蔔切成片。?
2.將牛肚與花生油混合,將蘿蔔放入高壓鍋中。?
3.所有材料放入鍋中(家裏只有辣椒用完)。?
4、等高壓鍋SAIC馬上關掉,倒入砂鍋裏,小火燉半個小時左右。湯汁乳白色,牛肚清爽有彈性。