什麽是驚嚇？這個節氣怎麽吃？
以前動物冬天躲在土裏不喝不吃，叫“蟄”；在“蟄節”這壹天，天空中的春雷喚醒了隱居的動物，這被稱為“休克”。所以蟲驚則醒，天氣轉暖，逐漸有春雷，中國大部分地區進入春耕季節。在古代，它被分為三個階段:“當桃子在等待時，它將開始開花；二、等倉庚(黃歷)聲；三只等待的鷹變成了鴿子。“驚嚇三階段代表的花信是:“桃花、杏花、玫瑰。" .
中文名
驚蟄
外國名字
驚蟄
另壹個名字
啟哲
代表意義
當天氣變暖時，春雷開始響起。
氣候特征
雨越下越大，剛開始又冷又暖。
歸屬季節
春天
時間
每年3月5日或6日。
太陽位置
太陽到達黃經345度。
前壹個節氣
雨水
最後壹個節氣
春分
定制活動
祭白虎，打小人
定制食物
“油炸昆蟲”和生梨
農業活動
害蟲防治
健康維護
應該符合肝的性質，有助於脾氣。
三猴
桃花開始綻放；黃黃鸝；老鷹變成了鴿子
屬性
農歷二十四節氣中的二月節
古羅馬醫生蓋倫(公元129？公元200年)，在津液學說的基礎上，把人的性情分為四種類型，即性沖動敏銳、動作迅速的膽汁質型；氣質活躍，動作敏感的血型；粘液型，性情平和，動作緩慢；抑郁型，氣質脆弱，行動遲緩。近代著名科學家巴甫洛夫把人分為興奮型、活潑型、安靜型、脆弱型四種類型，基本相當於蓋倫的分類。上述四分法在西方醫學界頗有影響。而我國早期的醫學著作《陰陽二十五家》，根據人體的體質、膚色、認知能力、情緒反映、意誌堅強、性格沈靜、適應季節氣候的差異，將體質分為五型，又根據頭面部、四肢經絡氣血所反映的生理特點，將每壹類進壹步分為五型，這就是靈樞所說的。
雖然中西醫學都對人體體質進行了分類，但到目前為止，西醫的各種人體體質分類理論並不能直接指導臨床治療和保健康復，只有中醫能有效指導人體體質，實踐保健康復。《蘇文怡方醫論》指出:“因地域環境、氣候不同，居民生活習慣不同，五方形成不同體質，易患不同疾病，故治療也相應不同。“朱丹溪《格致余論》曰:“凡人之形，非短如長，非大如小，非胖如瘦，人之色，非白如黑，非嫩如白，非瘦如厚。而胖子是濕的，瘦子是熱的；白人肺氣虛，黑人腎虛。形狀顏色不壹樣，內臟也不壹樣。雖然表證相同，但治療方法不同。“在《醫學·要訣·感》中，又有壹篇:“要知易風為病，氣虛；易感冒患者楊琪較弱；易熱者有病，陰氣虛弱；容易吃的人，會失去脾胃；容易老傷，氣會受損。“由此不難看出，人類生病的主要原因取決於體質的差異，也就是說，體質決定了對某些致病因素的易感性。如何改變糟糕的身體狀況是我們應該關心的問題。這裏我想說的是，體質不是固定的。即使在同樣的環境下，只要以積極的生活態度采取積極的保健措施，就可以糾正體質上的偏差，達到延年益壽的目的。
況且，對於我們現代人來說，無論妳是商人、醫生還是其他職業，積累壹定的物候知識對妳的生活和工作都會有幫助。驚蟄節氣的養生也要根據自然物候和體質差異，進行合理的精神、日常、飲食調理。但是，體質的差異，其實是指人的體質的壹個方面。由於人體是自然賦予的，受許多後天因素的影響，在其生長發育和衰老過程中，形成了壹些相對穩定的不同心理和生理功能的特征，這些特征往往決定了機體對某些致病因素的易感性和病變過程中的傾向性，所以在保健中應因人而異，不能壹概而論。
驚魂過後，萬物復蘇，這是春天的季節，但也是各種病毒細菌活躍的季節。驚悸期間，人體的肝陽之氣在逐漸上升，陰血相對不足。養生要順應陽氣之升，萬物之始的特點，使人的精神、情誌、氣血如泉般通暢，充滿活力。從飲食的角度來說，驚悸期間的飲食起居要符合肝的性質，有助於脾氣，使五臟平和。宜多吃富含植物蛋白和維生素的清淡食物，少吃動物脂肪類食物。可以吃鴨血、菠菜、蘆薈、蘿蔔、苦瓜、木耳、芹菜、油菜、山藥、蓮子、銀耳等食物。因為春天對應的是肝臟，保健不當會傷肝。現代流行病學調查也證實，荊浙是肝病的高發季節。此外，如流感、腦膜炎、水痘、帶狀皰疹、流行性出血熱等。在這個節氣裏都容易爆發流行病，所以我們應該預防這類疾病。
中醫所說的體質和人們常說的氣質是不壹樣的。氣質是人體在後天因素影響下形成的精神面貌、性格、行為等心理功能的總和，也是“神”的特征，而體質是形與神的綜合反映。它們之間有著密不可分的內在聯系。即體質可以包括氣質，但氣質不等於體質。
《黃帝內經》說:“春三月，此謂陳。天地生，萬物榮。晚上躺下早走，法庭上大步走，披上頭發慢行，以此為生。”意思是春天萬物復蘇的時候，要晚睡早起，慢走，可以讓妳心情愉快，身體健康。這就總結了靜哲在日常生活中養生的基本點。
天氣明顯轉暖，飲食宜涼淡。多吃新鮮蔬菜和蛋白質豐富的食物，如竹筍、菠菜、芹菜、雞肉、雞蛋、牛奶等，增強體質，抵禦病菌的入侵。驚蟄季節乍暖還寒，氣候比較幹燥，使人因外感而口渴咳嗽。生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。民間有壹種吃梨出奇制勝的習俗。梨的吃法有很多種，生吃、蒸、榨汁、烘焙或開水。尤其是冰糖蒸梨，對咳嗽有很好的效果，而且制作簡單方便，不妨作為甜品來吃。此外，咳嗽患者還可以吃蓮子、枇杷、羅漢果等食物來緩解疼痛。飲食要清淡，最好不要吃油膩的食物。辣椒、蔥、蒜等刺激性食物也要少吃。
在山東的壹些地區，農民在驚蟄那天在院子裏燒煎餅，這意味著煙霧殺死了害蟲。在陜西，有些地區被電擊後想吃炒豆。人們將大豆浸泡在鹽水中，放入鍋中翻炒，發出劈劈啪啪的聲音，象征著昆蟲在鍋中受熱折磨時的跳躍聲。在山西雁北，農民在驚蟄日要吃梨，意思是留下害蟲。
在少數民族地區，廣西金秀縣的瑤族在驚蟄日吃“油炸昆蟲”。“炒蟲”做好之後，放在大廳裏，壹家人圍坐在壹起吃，喊著“吃炒蟲，吃炒蟲！”好玩的地方會有壹場比賽。誰吃得快，嚼得響，誰就為消滅害蟲做出的貢獻而受到祝賀。其實“蟲”就是玉米，有象征意義。
節日文化
編輯
農業諺語
蟄刺吹翻了泥土，但45天冷了。
冬天雖然過去了，但是春天很冷，壹切都很難恢復。
是時候聞聞雷聲，喚醒蟄伏的越冬蟲了。
天氣越來越冷，越來越暖，華北的田野正在融化。
春耕生產正處於高峰期，春耕從南到北都很忙。
給麥田追肥、澆水，然後鋤地、松土。
大麥，豌豆和向日葵，不要等待驚喜播種。
大蒜不能種九次，大棚精心管理。
現在正是興修水利，挖溝築壩，挖深井的好時候，
莊稼年年歉收，窮人換成了水利工程。
春天是種樹的好時候，因地制宜分樹。
種下後要認真護理，光種是沒用的。
在家禽孵化的黃金季節，牲畜壹般都來繁殖。
天氣暖和，氣溫升高，給畜禽註射預防疫病。
趕緊把魚塘修壹修，魚苗才能當季。
春雷壹響，萬物皆驚。
春雷，萬物生長。
春雷響起時，農民正忙著。
二月不脫棉衣，三月下雪。
有雨有閃電，麥田像壹個土堆。
二月雷麥堆積。
目瞪口呆，氣喘籲籲。
驚呆了，斷了綾絲。
地球變成水，看大蔥。
九朵花開，春種早排。
9981，在家做飯，在外地吃飯。
99加19，到處耕牛。
凍土融化，大麥很快被種植。
泥土，快種向日葵和蓖麻。
大麥和豌豆等於九。
當壹粒豌豆十之八九開花時，它沒有結。
種蒜要九個，獨長九個。
發呆的時候可以放松壹下。
麥鋤三遍無溝，豆鋤三遍圓。
小麥鋤三遍，麥縫如線。
麥子鋤了三遍，等著吃白面粉。
麥子鋤三遍，皮薄多出來。
就像蒸籠不耙地就沒氣了。
土地是幹凈的，所以快點。
到了蟄節，耕地不能歇。
冷，冷了半年。
現在年輕壹代不像老壹代那樣重視節氣了。可能說起三月恐懼癥，很多朋友說不清楚。今天，邊肖將帶妳了解壹些節氣習俗。
1，為什麽要吃梨？
很久以前就流傳著突擊吃梨的習俗，但這種習俗的起源已有跡可循。在山西省祁縣的民間流傳著這樣壹個故事。相傳海上知名晉商曲吉是上黨郡的長子。明朝洪武初年，他帶著自己的兩個兒子辛、易，用上黨的、梨在祁縣換粗布、紅棗，從中牟利。久而久之，他有了積蓄，在祁縣定居下來。雍正年間，十四渠到西口，是奇襲之日。他的父親拿出梨讓他吃。他說祖上賣梨創業，歷經磨難定居祁縣。今天，妳驚訝地去了西出口。吃梨是為了讓妳不忘祖先，努力創業，榮耀祖先。瞿百川西行經商致富，將字號命名為“長垣侯”。後來西方人紛紛效仿，吃梨，多半是有“離家創業”的意圖。後來他們受了驚也吃梨，也有了“想辦法孝敬祖先”的想法。
關於休克吃梨還有其他幾種說法:
1.是因為這個節氣萬物復蘇！驚魂的季節，乍壹看還是冷。除了要註意防寒保暖，氣候幹燥也容易讓人口渴咳嗽。所以民間有吃梨的習俗，可以生吃、蒸吃、榨汁吃、烤吃、煮吃。此時，飲食起居應遵循肝的本性，吃梨有助於脾氣，使五臟平和，增強體質以抵禦病菌的入侵。
2.古代生物種類繁多，有些傳染病是沒有100%特效藥的，被電擊之日就是所有昆蟲蘇醒之時。吃梨是為了提醒大家小心預防。
3.蘇北、山西有句話叫“吃梨嚇壹跳，壹整年精力充沛！”民間諺語。也有人說“梨”諧音“離”。據說吃梨可以讓害蟲遠離莊稼，挽救2008年的好收成。在這壹天，全家人都會吃梨。
4.也有人說可能是因為“梨”和“犁”諧音，表示春耕的開始。
2.恐懼是什麽時候？震驚是什麽意思？
說完了驚蟄這個習俗，我們再回去了解壹下驚蟄這個節氣。在古代，驚蟄被稱為“起蟄”，是二十四節氣中的第三個節氣，時間點在每年公歷3月5日至6日之間。也有人說是每年農歷二月初壹左右。但是這種說法並不是很準確，因為公歷的日期相差很大。現在邊肖根據資料列出了近年來驚嚇的參考時間:
時間2016:1月16日(公歷3月6日)11:43:30。
時間2017:2月8日(公歷3月5日)17:32:40。
時間2065 438+08:1月18日(公歷3月5日)23:28:06。
時間2019: 05:09:39正月三十(公歷3月6日)。
2020年時間:2月12日(公歷3月5日)10:56:44。
圖為:三月驚魂
另外，說到被震撼的意義，二十四節氣中記載:“二月節...萬物皆驚，震為雷，故謂之驚，是蟄而離。”因此，它是上帝用雷聲喚醒休眠動物的日子。這壹天，雷震叫醒了在土裏過冬的小動物。此時氣溫迅速回升，隨後我國大部分地區進入春耕季節。
妳吃什麽傳統食物？古代吃什麽？
梨樹
姜梨汁——休克吃梨是北方的民俗。農民想在驚蟄日吃梨，這意味著與害蟲告別。這裏有壹點小小的變化。因為梨是涼性的，所以溫性的生姜是均衡的:幾個大梨加小塊生姜，壹起放入榨汁機。榨好的姜梨汁分兩個鍋，壹個鍋直接上桌，另壹個鍋用蒸籠蒸5分鐘後上桌。《本草總法》說梨“為生者清六腑之熱，為熟者養五臟之陰”，所以做兩盆，體質強者和家中虛寒者，各取所需。
油炸豆子
在陜西，有些地區被電擊後想吃炒豆。人們將大豆浸泡在鹽水中，放入鍋中翻炒，發出劈劈啪啪的聲音，象征著昆蟲在鍋中受熱折磨時的跳躍聲。
老九
發酵酒——春天來了，人全身的汗毛孔也打開了。在西北的壹些地方，家家戶戶都被要求喝發酵酒，吃雞蛋煎餅拌芥末汁，以驅除積寒。雞蛋和煎餅拌芥末對我們沒有吸引力，但我們家裏正好有自制的糯米酒，是過濾掉醪糟後的醪糟。喝完酒，覺得渾身暖暖的，不禁想起了那首童謠:“我驚呆了，溫暖和諧，蛤蟆唱了壹首山歌。”
妳吃什麽傳統食物？古代吃什麽？
在山東，吃煎餅的人都嚇壹跳。
在山東的壹些地區，農民在驚蟄那天在院子裏燒煎餅，這意味著煙霧殺死了害蟲。
驚蟄吃廣西“炸蟲”。
在少數民族地區，廣西金秀縣的瑤族在驚蟄日吃“油炸昆蟲”。“炒蟲”做好之後，放在大廳裏，壹家人圍坐在壹起吃，喊著“吃炒蟲，吃炒蟲！”好玩的地方會有壹場比賽。誰吃得快，嚼得響，誰就為消滅害蟲做出的貢獻而受到祝賀。其實“蟲”就是玉米，有象征意義。
恐懼的含義
恐懼的含義
驚蟄是二十四節氣之壹，其中有些節氣在農歷二月前後，所以也叫“仲春”。它是民間的主要傳統節日，人們稱之為“驚嚇節”。
嚇叮，“叮”就是“躲”的意思。冬天來了，很多動物躲起來冬眠，這叫入蟄；第二年，我在《春歸》的時候，又出來說是蟄。春回大地，雷聲越來越大。在過去，人們認為植物可能因為被雷聲驚醒而從休眠中醒來。所以就有了驚為天人的說法。“驚”字形容春天萬物復蘇的景象。
農耕時期，農業是基礎，二十四節氣是人們部署農耕的基準。秦漢時期徹底破局，壹直沿用至今。然而在孩子眼裏，節氣只是隨便背的歌，只是零食。因為每到節氣，老老百姓總要在家裏舉行這樣的祭奠儀式或慶典儀式，同時準備壹些特色食品或瓜果進行祭祀，祭祀結束時與孩子們分享，寓意避禍辟邪，迎福納吉。