中學課堂“用筷子交朋友”教案
《和筷子交朋友》課堂教案1活動對象:
1，鍛煉手部肌肉的靈活性和手指協調性的協調性。
2.嘗試用筷子進行各種活動，體驗活動帶來的樂趣。
3、了解筷子的用途，知道筷子是中國人的發明。
活動準備:
孩子有壹雙筷子和壹個盤子；每組都有壹個托盤，裏面裝滿了煮熟的五香豆、花生和豌豆；賣湯圓的音樂磁帶和錄音機。
活動流程:
1，導入活動
(1)“找朋友”的音樂遊戲。
(2)猜謎語，激發孩子對筷子的興趣。
“姐妹都是壹樣長的，壹起工作壹起忙碌，壹起經歷冷、熱、冷，壹起品嘗酸甜苦辣。”這個謎語生動地講述了筷子的故事
(3)教師展示筷子，簡單介紹其來源和用途，激發幼兒操作筷子的欲望。
2.學習使用筷子
(1)孩子第壹次練習，可以自由使用筷子夾。
(2)教師示範使用筷子的要領。
(3)讓孩子重新自由練習。在第二項研究中，隨著音樂，孩子們練習把筷子放在壹起撥米飯，打開筷子夾食物。
3.實踐活動
(1)為孩子提供豆子，通過品嘗鍛煉手部肌肉的靈活性和手指協調性的協調性。孩子用筷子，邊吃邊和同齡人交流。
(2)教師巡回指導，幫助有困難的孩子。
(3)總結使用筷子的好處。
4.遊戲活動。
(1)老師問:“我怎麽玩筷子？”
(2)孩子充分發揮自己的創造力，用自己喜歡的方式做遊戲。
“用筷子交朋友”課堂教案2活動目標:
1.學習如何使用筷子，發展小肌肉的協調性。
2.了解筷子的不同特點，有使用筷子的欲望。
3.通過活動學會玩遊戲，感受遊戲的樂趣。
4.在活動中，讓孩子體驗到和同齡人壹起玩的快樂，願意和他們壹起玩。
5.培養孩子敏銳的觀察能力。
活動準備:
每個人都有壹雙筷子(不同的)
活動流程:
第壹，孩子進餐廳，認識筷子。
孩子壹進餐廳，馬上看到吃飯的筷子。因為每個孩子使用不同的筷子，所以他們對不同特點的筷子感興趣。在這個過程中，老師著重從色彩、材質、造型等方面引導孩子互相觀察、交流、總結。知道西方人用刀叉吃飯，只有中國、日本、韓國人用筷子，筷子是中國發明的。
二、遊戲:娃娃中餐廳。
第壹道菜炒什錦:(有各種蔬菜和肉菜)請用筷子在妳的盤子裏放壹些蔬菜和肉菜。(提醒孩子只能用筷子夾食物，不能用手拿。)在吃飯的過程中，有的孩子會用筷子夾食物，有的孩子卻拿不住。我們做什麽呢讓會用筷子夾菜的孩子傳授經驗。老師和孩子們會用筷子作曲兒歌:小筷子有大本事，吃菜全靠它；拇指食指和中指，輕輕夾起小筷子；食指和中指放在筷子外側，無名指放在內側筷子下方；輕輕彎曲食指和中指，夾起食物盡情享用。朗朗上口的兒歌和PPT演示，不僅生動有趣，也深受幼兒喜愛。
第二道菜是餛飩:小朋友用剛學的方法學夾餛飩，數壹數每人能吃多少餛飩。讓孩子在吃餛飩的遊戲中練習使用筷子。在活動中，教師深入觀察孩子的反應和各種表現，關註個體差異，及時幫助有困難的孩子找到合適的聯系方式，體驗成功的快樂。
第三套是夾豆比賽:大家在規定時間內夾豆，看誰能夾得又快又好。師幼同場競技，實現師幼良性互動，享受學習探索的樂趣。
第三，我們來評論壹下《餐飲之星》。
最後，讓孩子們評判今天的“用餐明星”，並說明原因。孩子會從用餐技巧、禮儀等方面來判斷。在評價的過程中，讓孩子知道吃飯不打筷子、翻盤子不打筷子、不小心吃大餐具的禮儀。
活動反映:
教學過程被打造為餐廳遊戲的“情境教學”，為孩子們提供了豐富的生活情境、角色間的情感交融、師生間的良性互動。將活動目標、內容、方法嵌入豐富多彩的背景中，可以形成以“真”為核心，“情”為紐帶，“趣”為手段，“美”為整合，“身邊生活”為源頭的情境教學。
1.以“真實”為核心——根植於兒童的現實生活。選擇與幼兒生活密切相關的“用筷子交朋友”作為教學內容，緊密聯系幼兒生活實際。真實的情境能讓孩子身臨其境，如魚得水。
2.以“情”為紐帶——實現師生情感融合。建立密切的師生關系是教學的有力環節。在活動中，教師為孩子營造平等和諧的師生合作關系，盡力將自己的情感體驗傳遞給孩子，用真情實感喚起孩子的情緒。情感交融是指教師和兒童都接受自己，也接受對方，在教學活動中相互配合，達到情感交流與和諧，形成積極和諧的師生關系。
3.以“好玩”為手段，促進師幼良性互動。孩子們喜歡通過想象的語言、動作和表情參與各種有趣的教學活動。“娃娃中餐廳”這種主題鮮明、持續、持久、豐富的情境的創設，能夠吸引幼兒的註意力，使幼兒在“情境—幼兒—教師”中形成壹種相互促進、多向折射的心理場。在這樣的磁場環境中，三者相互吸引，相互促進。在活動中，教師給孩子創造足夠的思維空間和實踐空間，運用多種形式激發孩子參與活動。壹方面，在教學中做好個性學習，讓他們自己去思考、去說話、去實踐；另壹方面，通過小組討論，大家說，大家練，讓老師和全體幼兒都有充分的活動，實現積極的師幼互動，充分享受探究的樂趣。
4.以“美”為目標——實現有效的教學整合。“教學既是科學也是藝術”，教學要像藝術壹樣吸引孩子，在教學中，創造優美的場景、優美的畫面、兒歌音樂，將場景、遊戲、情感、行為、語言融為壹體...以“美”為切入點，以“美”為追求境界，壹方面利用美，壹方面熏陶、感染美。在“娃娃中餐廳”的場景中，讓孩子欣賞不同特點的筷子，並嘗試自己使用筷子，使手的動作更加優美協調。在吃飯的過程中，學習安全知識和基本禮儀，學習如何做壹個“行為優美”的文明人。修改後的活動充分體現了活動目標的整體性之美、活動過程的情景性之美和活動手段的多樣性之美。活動難度不斷提高，符合循序漸進的原則，讓孩子在用餐遊戲中不斷操作和練習。
“用筷子交朋友”課教案3目標:
1.學習如何使用筷子，發展小肌肉的協調性。
2.了解筷子的不同特點，有使用筷子的欲望。
準備:
拿筷子姿勢圖PPT各種筷子PPT教室布置成餐廳:四張餐桌，12盆菜。
流程:
壹、孩子進餐廳，認識餐廳裏的孩子找座位。
二、認識筷子
1.了解餐具和筷子。
1)提問，了解各種筷子。
2)孩子看各種筷子的PPT。
2.教師總結
第三，學會使用筷子
1.孩子們第壹次嘗試使用筷子。
1)小朋友練習用筷子挑菜、吃菜。
2)幼兒介紹自己吃過的東西。
2、學會討論正確使用筷子(結合PPT)
1)請1-2小朋友示範如何使用筷子。
2)孩子欣賞PPT，知道正確的握筷方式。
3)幼兒跟著兒歌練習用筷子造句。
3.孩子們試著再次使用筷子。
1)讓孩子們用剛剛學過的方法把餛飩放到盤子裏。
2)兒童交流:我是怎麽夾餛飩的？我用筷子夾了幾個餛飩。
4.豆豆比賽
1)說明競賽要求。
2)幼兒競賽老師提醒幼兒使用筷子。
3)小朋友數豌豆，比拿豌豆的冠軍好。
第四，我們來評論壹下《餐飲之星》
讓孩子來評判今天的“餐飲之星”，並談談評價的理由。
活動反映:
將教學過程創設為餐廳遊戲的“情境教學”，可以為孩子提供豐富的生活情境、角色間的情感交融、師生間的良性互動。將活動的目標、內容、方法嵌入豐富多彩的背景中，可以形成以“真”為核心，“情”為紐帶，“趣”為手段，“美”為整合，“身邊生活”為源頭的情境教學。
1，以“真實”為核心——根植於兒童的現實生活。選擇與幼兒生活密切相關的“用筷子交朋友”作為教學內容，緊密聯系幼兒生活實際。真實的情境能讓孩子身臨其境，如魚得水。
2.以“情”為紐帶——實現師生情感融合。建立密切的師生關系是教學的有力環節。在活動中，教師為孩子營造平等和諧的師生合作關系，盡力將自己的情感體驗傳遞給孩子，用真情實感喚起孩子的情緒。情感交融是指教師和兒童都接受自己，也接受對方，在教學活動中相互配合，達到情感交流與和諧，形成積極和諧的師生關系。
3.以“好玩”為手段，促進師幼良性互動。孩子們喜歡通過想象的語言、動作和表情參與各種有趣的教學活動。創造壹個“娃娃中餐廳”，壹個主題鮮明、持續、持久、豐富的情境，可以吸引孩子的註意力，使他們在“穗靜、壹個孩子、壹個老師”中形成壹個相互促進、多向折射的心理場。在這樣的磁場環境中，三者相互吸引，相互促進。在活動中，教師給孩子創造足夠的思維空間和實踐空間，運用多種形式激發孩子參與活動。壹方面，在教學中做好個別學習，讓他們自己去思考、去說話、去實踐；另壹方面，通過小組討論，大家說，大家練，讓老師和全體幼兒都有充分的活動，實現積極的師幼互動，充分享受探究的樂趣。
4.以“美”為目標——實現有效的教學整合。“教學既是科學也是藝術”，教學要像藝術壹樣吸引孩子，在教學中，創造優美的場景、優美的畫面、兒歌音樂，將場景、遊戲、情感、行為、語言融為壹體...以“美”為切入點，以“美”為追求境界，壹方面利用美，壹方面熏陶感染美。在“娃娃中餐廳”的場景中，讓孩子欣賞不同特點的筷子，並嘗試自己使用筷子，使手的動作更加優美協調。在吃飯的過程中，學習安全知識和基本禮儀，學習如何做壹個“行為優美”的文明人。修改後的活動充分體現了活動目標的壹體之美、活動過程的情景之美和活動手段的多樣之美。
“用筷子交朋友”課堂教案4活動目標:
1.學習如何使用筷子，發展小肌肉的協調性。
2.初步了解使用筷子的禮儀常識。
活動準備:
1.PPT(各種筷子和筷子夾歌)；
2.孩子有壹雙筷子和壹個盤子；
3.三道菜:涼拌三絲、蘋果沙拉、腰果。
活動流程:
第壹，進口
老師:今天我要帶妳去餐館吃飯。看，這是什麽餐館？(娃娃家餐廳)
孩子坐下。
第二，認識各種筷子
1.了解妳的筷子
老師:餐桌上有什麽餐具？我們每人有幾雙筷子？
a、觀察自己的筷子:是什麽樣的筷子，和別人有什麽區別？老師引導孩子們討論交流。
b、說說妳的筷子:妳是哪種筷子？(木制筷子，不銹鋼筷子...)
總結:原來妳拿到的筷子在質地、顏色、形狀上都有些不同。
2.知道各種筷子
教師展示PPT，引導幼兒觀察各種筷子，了解它們不同的材質和功能。PPT包括木筷子、竹筷子、不銹鋼筷子、塑料筷子、兒童筷子、油條。
總結:原來我們可以用這麽多不同形狀、質地、顏色的筷子吃飯。
第三，學會使用筷子
1.吃第壹道菜，學會用筷子夾菜。
我們準備好吃飯了嗎？第壹道菜是冷拌三絲。這道菜裏有黃瓜、胡蘿蔔和生菜。
老師解釋要求:吃飯前把菜放在盤子裏，想放多少就放多少。壹定要用筷子，不要用手。
孩子們吃第壹道菜，老師巡回觀摩指導。
老師:飯後筷子該放在哪裏？妳吃了哪種食物？
總結:孩子愛吃蔬菜，這樣可以更健康。
B.孩子們示範如何拿筷子。
老師:誰想上來給妳演示如何拿筷子？
老師讓兩個小朋友上來演示:怎麽夾的？其他孩子觀察。
C.讀兒歌，學拿筷子。
老師:我用掌握筷子的方法編了壹首兒歌。我們壹起來聽聽吧。
第壹次，老師用PPT讀兒歌，給孩子看正確的拿筷子的方法。老師:妳是這樣拿筷子的嗎？讓我們再聽壹遍。第二遍，老師及時糾正了孩子們錯誤的拿筷子方式。
2.吃第二道菜，練習用筷子夾蘋果。
老師:第二道菜是蘋果沙拉。請用筷子夾住它。
小朋友吃蘋果沙拉，老師糾正小朋友拿筷子的姿勢。
老師:這個味道怎麽樣？妳吃了幾塊？吃完後筷子應該放在哪裏？
3.吃第三道菜，通過比賽強化握筷方法。
老師:我們今天的第三道菜是腰果。但是，我們要進行壹場比賽，誰在規定時間內的片段多，誰就是第壹。
兒童操作，教師指導。
老師:讓我們數壹數我們有多少。看誰在每張桌子上有最多的夾子。
四、“餐飲之星”的評價
老師:妳認為哪個孩子是今天的用餐明星？
他有什麽好的？有什麽值得學習的地方？
總結:吃飯的時候要想吃多少就吃多少。Pi浪費糧食。飯後，我們應該把筷子放在盤子裏，保持用餐安靜。
用筷子交朋友，教案5，活動目標:
1.學習如何使用筷子，發展小肌肉的協調性。
2.知道筷子是中國人吃飯的主要工具，初步了解使用筷子的安全和禮儀。
活動準備:
1，壹雙筷子，每組壹盆豆子。
2、PPT:漂亮的筷子，外國人吃飯，筷子的發展，圖片:拿筷子姿勢圖。
活動流程:
首先，猜謎語，激發興趣，
1，猜測:兩兄弟壹樣長，上下兩桌雙份，酸甜苦辣。請先邀請他們品嘗。
2、孩子學會正確的表達方式:兩根筷子，壹雙筷子。
第二，欣賞筷子，明白筷子是中國人吃飯的主要工具。
1，享受筷子。
(1)問題:誰家裏有筷子？家裏的筷子有哪些？誰來介紹壹下？
(2)看PPT漂亮的筷子，了解各種筷子。
2.明白筷子是中國人吃飯的主要工具。
(1)問題:在中國我們都用筷子吃飯。西方人喜歡美國人和法國人用什麽吃飯？
(2)給孩子看外國人吃飯的PPT。
(3)遊戲:餐廳遊戲。
老師給孩子們看不同的吃的圖片，孩子們以為是中餐。就模仿中國人吃，覺得是西餐，就模仿西方人吃。
3.了解筷子的起源。
(1)問題:西方人用刀叉吃飯，只有中日韓的人才用筷子。事實上，筷子是中國發明的。妳知道筷子是怎麽發明的嗎？
(2)老師展示筷子的圖紙，讓幼兒進行排序。整理後，老師用PPT簡單介紹了筷子的發展史。
第三，學會用筷子。
1.孩子們第壹次嘗試使用筷子。
(1)問題:中國發明了筷子，中國人人都會用筷子。妳也想用筷子嗎？
(2)孩子試著用筷子夾豌豆。
2.老師用圖片介紹筷子的正確用法，小朋友用筷子練習。
3.孩子們又試著用筷子夾豌豆。老師表揚了不怕困難，堅持練習的孩子。
第四，了解壹些使用筷子的安全和禮儀知識。
1，老師以小故事的形式介紹了筷子的不正確用法，提醒孩子吃飯時不要玩筷子，不要翻盤子，不要敲沒有筷子的餐具。
2.引導幼兒收拾餐具，結束教學活動。