肺結核患者的飲食要求是什麽？

肺結核患者在飲食調理方面要提供足夠的蛋白質、糖、脂肪和大量的維生素。

吃蛋白質，高蛋白食物，是修復結核病竈的主要原料。因此，結核病患者壹般應給予高蛋白飲食。每天每公斤體重的雞蛋

腦白質的適宜供給量為1.5 ~ 2.0g..牛奶、雞蛋、動物內臟、瘦肉、魚蝦和豆制品應是蛋白質的主要來源。牛奶含有豐富的酪蛋白和鈣，是結核病患者的理想食物。

多吃脂肪和糖是熱量的主要來源，供熱的原則是維持患者的正常體重。脂肪含有更多的熱量。

如果吃多了，可以適量吃壹些，但不能多吃，以免消化不良和肥胖。糖主食可以根據患者的飯量來滿足供應，不需要限制。

保證維生素和無機鹽的攝入。維生素和無機鹽對肺結核的康復有很大的促進作用。維生素A可以增強人體的抗病能力。

功能；維生素B和C參與體內各種代謝過程，增加食欲；維生素D可以幫助鈣的吸收，而鈣是結核病竈鈣化愈合不可或缺的。

材料少。對於反復出血的肺、腎、腸結核患者，應增加鐵的供應。多吃綠葉蔬菜、水果、全谷物。可以獲得更多的維生素和無機鹽。

為了喚起患者的味覺，增加患者的食欲，在烹調時應使飯菜的品種多樣化，色、味、香、形俱佳。

肺結核患者應避免辛辣刺激性食物，尤其是吸煙和飲酒。