雞蛋可以過夜嗎？雞蛋能放多久？
雞蛋可以過夜嗎？
食用，雞蛋可以冷吃，也可以熱吃，但趁熱吃味道更好。隔夜，如果保存不當，可能會滋生細菌。
因為隔夜存放可能會滋生細菌，建議做好保存工作，比如放在冰箱裏。而且如果遇到脹氣等問題就不要吃了，以免影響身體健康。
雞蛋可以保存多久？
室溫20多度，可以放壹天。如果放在冰箱裏冷藏，可以保存兩天。時間長了會變質，吃了容易生病。
雞蛋煮壹段時間後會變軟，因為會吸收空氣中的水分，影響口感。自己買的話，最好吃剛做好的。如果軟了，可以放微波爐裏稍微轉壹下，讓多余的水分蒸發掉，就脆了。如果妳自己開店賣雞蛋，我建議妳保持密封，不要暴露在空氣中。
雞蛋熱量高嗎？
雞蛋是用很多黃油和糖做的，所以熱量和脂肪都很高。壹份雞蛋有390千卡熱量，相當於壹碗半米飯，還有8克脂肪，相當於2茶匙油。經常吃東西會導致肥胖，增加患心臟病和糖尿病的風險。