健康家常菜素菜減脂
配料:紅薯粉絲、白菜
配料:大蒜
第壹步:泡紅薯粉絲。紅薯粉絲用開水浸泡10分鐘。
用刀把卷心菜切成絲
白菜和西蘭花壹樣，都是壹坨壹坨的，可以用清水洗嗎？
清洗卷心菜的正確方法是用鹽水浸泡。在清水中加入65，438+0湯匙鹽，然後將卷心菜絲浸泡65，438+00分鐘。鹽水可以去除殘留在卷心菜表面的農藥。65，438+00分鐘後，用清水清洗白菜絲，就這樣。
第二種是用小蘇打洗，可以溶解白菜表面的農藥成分，然後浸泡5分鐘，5分鐘後用流水沖洗幹凈。
西蘭花清洗幹凈後，瀝幹水分備用。
大蒜片
第二步:開始制作。在鍋裏加熱油。油熱時，放入大蒜炒香。炒蒜後，加入壹勺豆瓣醬。(如果喜歡吃辣的，加幾個幹辣椒段。)炒紅油。紅油翻炒後，加入洗凈的白菜絲。
開大火快速翻炒，翻炒1分鐘左右，放入泡好的粉絲快速翻炒壹會兒。
開始調味:加壹勺醬油，少許雞精調味，半勺白糖提鮮，翻炒2分鐘，出鍋前加幾滴植物油，提亮菜色，即可食用。
壹道美味又簡單的減脂家常菜就做好了。食材很普通，幾分鐘就能做好。特別適合懶人。喜歡的話可以試試。
第二道菜:木耳炒芹菜，木耳蘑菇，雙香味，開胃，家常菜。
配料:芹菜、黑木耳(提前泡好)
配料:蔥、姜、蒜、紅辣椒、幹紅辣椒、
第壹步:將芹菜清洗幹凈。註意，這裏用芹菜代替芹菜更好，因為芹菜的味道更香，而且芹菜去掉了葉子，臉更好看。現在有人指出，芹菜葉的營養比莖高，不去葉可以，炒著吃就不好了。讓我們除去樹葉。
將歐芹洗凈，切成段。
壹半顏色的紅辣椒，去籽後切成長條。
將泡好的木耳洗凈，控水晾幹備用。
壹段蔥，切成圈。
壹小片姜
再準備壹把幹紅辣椒。
第二步:開始制作:將鍋中的水燒開，燒開後將芹菜放入焯水中焯水40秒，40秒後撈出涼水。
然後把木耳放進去，焯水20秒，20秒後撈出來，再次過冷水，20秒後撈出來。
開始制作:鍋中熱油，油熱時放入姜、蔥、蒜、幹辣椒，放香後放入芹菜、木耳、紅辣椒。
加入適量的蠔油，翻炒並融化蠔油，
開始調味:加入適量鹽，少許雞精調味，壹勺白糖提味，少許胡椒粉提味，大火翻炒，將調料融化。
最後倒入香油，將菜提亮，翻炒均勻後即可上桌。
這道美味的黑木耳炒芹菜就做好了。方法簡單，但味道不打折扣。非常適合減脂的人和懶人。
總而言之:
1.這是兩道非常簡單的家常菜Aauto更快的菜，也是減脂菜。它們低脂肪、低熱量，適合減脂人群食用。
2.要註意白菜的清洗方法，比如鹽水浸泡和姐夫清洗，可以去除殘留在蔬菜上的農藥，這兩種方法都可以清洗所有的蔬菜。