食物營養與健康的關系
從食物營養類型與人體健康的關系，以及平衡膳食和合理營養模式對人體健康的重大意義，論述了人類要維護自身健康，必須重視飲食和營養。
1，人的生命必須靠飲食來維持，生活質量和精神心理與飲食營養有很大關系。人的智力、體力、學習能力、運動能力、疾病預防能力、康復能力、生殖能力、壽命、身高體重等也與營養膳食有著千絲萬縷的聯系。營養攝入不均衡會引發很多疾病。因此，合理的營養和均衡的飲食是預防疾病的重要措施。
2.合理營養與人體健康的關系。營養是生物不斷從外界攝取必要的物質來維持生命活動的過程。對於人來說，營養就是從外界攝取食物，消化、吸收和利用食物中人體所需的物質，以維持生命活動的全過程。這些維持身體正常生長、發育和新陳代謝所需的物質稱為營養素。