拒絕在舌尖上浪費詞語
“厲行節約，反對鋪張浪費”
“妳倒掉的是殘羹剩飯，流走的是血汗。各位來賓，請按量點菜。”
……
走進畢節市七星關區的機關、學校、醫院、企事業單位、飯店，節儉、文明用餐等標語、標牌、海報十分醒目。“拒絕舌尖上的浪費”已經成為畢節市民的自覺行為。
“我盡量少拿食物，能拿多少就拿多少，不浪費食物。大家互相監督，看盤子回收點的人多了去了。吃剩菜太丟人了。”畢節供電局員工周小溪說，以前節約意識沒這麽明顯。現在大家互相監督，每次都做CD，習慣好了很多。
自開展厲行節約、反對鋪張浪費活動以來，畢節供電局在樓宇、電視、大廳、食堂等公共場所營造節約糧食的氛圍，杜絕浪費，通過視頻、展板、講座等方式讓員工入腦入心，逐步養成文明用餐、節約糧食的良好習慣。
“我們嚴格控制食堂采購，從源頭上杜絕浪費。食堂每天根據食客數量采購食材，鼓勵員工少拿少取，讓他們認識到浪費可恥，節約光榮。”畢節供電局綜合服務中心副總經理周梅說。
在七星關區媒體中心，食堂節約用餐的制度深入人心。“每天廚師和食堂管理人員對供應商的菜品進行驗收，填寫驗收單，確保菜品不缺、新鮮不變質、符合質量安全要求、在保質期內；食堂分餐，根據就餐情況有小鍋炒菜和動態炒菜；食堂就餐實行刷卡登記制，壹人壹卡。食材的選購和菜品的擺放是根據用餐人數和健康、簡約、經濟的原則進行的。厲行節約，杜絕浪費，想吃多少就吃多少，想吃多少就吃多少，積極實踐光盤行動……”
據了解，畢節市還提倡“壹料多菜，壹菜多味，物盡其用”。通過向全市餐飲企業和消費者發起倡議，在全市範圍內創建節約型餐飲，將杜絕餐飲浪費貫穿於餐飲生產、加工、服務的全過程，積極引領“厲行節約、反對浪費”的社會風尚，常態化開展“光盤行動”。
“我們根據顧客數量推薦菜品數量，有效引導顧客適度合理點餐，讓顧客餐前適度點餐，餐後主動打包。”畢節清味園清真餐廳經理李說，該店提供餐後免費包裝服務，倡導不使用壹次性筷子、紙杯和非環保包裝材料，並積極推廣替代產品。
“為進壹步形成厲行節約、反對浪費的良好風尚，畢節市通過微信微信官方賬號、LED大屏、張貼宣傳單等方式大力推廣文明餐飲，讓更多人參與到‘光盤行動’中來，自覺養成文明節儉的消費理念和生活習慣。”畢節市商務局副局長周雲祥介紹，如今，畢節市機關、學校、醫院、企事業單位、飯店等全面啟動“節約糧食，遠離浪費”行動。