進口冷鏈食品意味著什麽？

1、進口冷鏈食品是指部分食品原料、加工食品或半成品，經收購、加工、滅活後，在產品的加工、儲存、運輸、流通和使用過程中，始終處於產品所必需的特殊低溫環境中，以減少損失，防止汙染和變質，保證產品的食品安全、生物安全和藥品安全。

2.2020年6月8日，11，海關總署會同交通運輸部、衛生健康委、市場監管總局等部門研究制定了《進口冷鏈食品預防性綜合消毒工作方案》。

3.冷鏈進口食品主要包括海鮮冷凍食品。