豬腰的做法
材料:1豬腰，韭菜300g。
輔料:泡椒10g，姜2片，蒜2瓣，豆瓣醬1勺。
1.用料酒和鹽腌制腎臟5分鐘。
2.另外，把鍋裏的水燒開，讓它有腥味。
3.另外，在鍋裏翻炒姜蒜和辣椒沫。
4.加入豆瓣醬炒香。加腰花。
5、大火翻炒。
6、加入韭菜炒1分鐘。
7.成品如圖所示。
輔料:泡椒10g，姜2片，蒜2瓣，豆瓣醬1勺。
1.用料酒和鹽腌制腎臟5分鐘。
2.另外，把鍋裏的水燒開，讓它有腥味。
3.另外，在鍋裏翻炒姜蒜和辣椒沫。
4.加入豆瓣醬炒香。加腰花。
5、大火翻炒。
6、加入韭菜炒1分鐘。
7.成品如圖所示。