養生之道:紅蓮子和白蓮子哪個好？

紅蓮子不錯。

1，營養價值。紅皮蓮子用十顆成熟的殼蓮子去掉硬殼，即圓形蓮子，保留蓮子的紅皮和蓮心，營養價值最高。白皮蓮子其實就是去掉紅皮的紅皮蓮子。因為失去了紅皮，失去了壹些營養價值。白蓮子的營養價值不如紅蓮子，但紅蓮子更好。

2.藥用價值。白蓮子的藥用價值不如紅蓮子，但紅蓮子更好。