應特別註意嬰兒對海鮮的健康消費。
壹、寶寶吃海鮮的好處1,非常有營養,富含脂肪的魚類和海鮮都是高營養的食物。成人和兒童最好每周吃兩次魚。魚富含不飽和脂肪、維生素D、蛋白質和維生素B族。
2.歐米伽3脂肪海鮮含有高含量的歐米伽3脂肪酸,可以促進嬰兒大腦發育,提高免疫力和視力。三文魚是DHA的最佳來源,DHA是壹種非常重要的omega-3脂肪酸。
魚營養豐富,味道鮮美。3.保持皮膚清潔根據壹份關於兒童疾病的文獻,九個月前開始吃魚的嬰兒患濕疹的風險較低,他們的皮膚相對清潔。
二、寶寶要註意海鮮1、寶寶攝入體重如果寶寶開始吃副食,每周可以吃60g左右的低汞魚。如果不再母乳餵養,每周可以吃180~200g左右。
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2、攝入海鮮的風險即使海鮮有很多驚人的好處,妳也需要給寶寶選擇最安全的壹種。有些海鮮可能含有環境汙染物,如汞和多氯聯苯,會損害神經系統的發育。
3、安全的海鮮種類對寶寶安全的海鮮種類有:養殖貽貝、養殖小龍蝦、蝦、黑線鱈、鱈魚、阿拉斯加野生三文魚。
4、要避免的海鮮有些種類的海鮮是寶寶最好避免的,比如鯊魚、旗魚、鯖魚、龍蝦、野鱸魚、石斑魚、大西洋比目魚、貝類和甲殼類動物。
5、註意過敏反應海鮮是壹種非常容易引起過敏的東西,所以要註意食用後是否有面部腫脹、嘔吐、瘙癢、皮疹或蕁麻疹、呼吸困難、窒息、喘息等過敏跡象。
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三、烹調海鮮的註意事項1、生吃未經烹調的生吃或未經烹調的海鮮有潛在的有害細菌,可能引起腹瀉、嘔吐、發燒等癥狀,最好避免食用。
2、去除脂肪皮汙染物更容易聚集在海鮮的脂肪和皮表面,所以烹飪時最好去除這些區域和部位,這樣更安全。
3.建議烹飪方法烤、烤、烤海鮮可以多減少壹點汙染物和脂肪。魚可以煮、蒸、烤或煮成濃湯。它的肉很軟,容易搗碎。
4、小心魚刺魚刺魚肉中常有小魚刺和魚刺。給寶寶使用前壹定要仔細刮幹凈,避免寶寶喉嚨哽住或被刺破的風險。