用山餅養胃嗎?
胡愛山餅是壹種以雞蛋、胡愛山和面粉為主要原料的主食名稱。
配料:面粉、山藥、糖、牛奶、蜂蜜、枸杞、食用油。
練習:
1.將山藥放入窩中煮10分鐘,瀝幹後搓成泥備用。
2.取適量面粉(視個人情況而定),倒入山藥泥,加入糖、牛奶、蜂蜜、枸杞,和成面團。
3.把面團切成小塊,大小看個人,壓成餅,撒壹點面粉,防止粘窩。
4.熱鍋倒入少量食用油,開小火,將準備好的山藥餅放入炒鍋中,及時翻炒。出鍋大概需要1分鐘。
山藥。具有健脾開胃的功效,蜂蜜、牛奶和枸杞混合具有健胃的功效。