微波烤平菇的方法有哪些?
序
通常買的平菇不是平炒,就是炒肉片或者煮湯。今天改成微波烘焙,用微波烹飪更省油更健康。喜歡吃蘑菇加點蒜,不辣,所以今天的平菇刷了點蒜汁,放了點辣燒烤粉。
材料
材料:平菇300克;;
輔料:油、鹽、蒜1、醬油、麻辣燒烤粉。
微波烤平菇
1
平菇去根後,用清水浸泡,洗凈。
2
將洗凈的平菇浸泡晾幹水分,然後用竹簽串起來。
三
將大蒜去皮搗碎,然後放入碗中加少許水制成蒜汁備用。
四
準備壹些麻辣燒烤粉。
五
將串好的平菇放入微波爐中加熱兩分鐘。
六
之後取出,刷上蒜汁,繼續高火兩分鐘。
七
取出來刷上油。讓火保持高火兩分鐘。
八
取出來,刷上麻辣燒烤粉,繼續加熱兩分鐘。之後就可以吃了。
技巧
烤平菇的調料根據個人口味添加。