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茶和煙健康嗎?

茶煙:茶煙用茶葉代替傳統香煙中的煙絲。茶葉點燃後,進行煙熏,有傳統香煙的形狀,但沒有煙絲。飲茶其實就是“飲茶”,對身體基本無害。

喝茶和喝茶很不壹樣。茶葉燒後對人體不好。喝茶可以將茶葉中的咖啡因、茶多酚、氨基酸、維生素等物質浸泡到水中,然後被人體吸收。

茶葉燃燒後,茶葉中的咖啡因大多升華流失,茶多酚、氨基酸、維生素等分解或變性,釋放出的物質大多對人體有害,如壹氧化碳、二氧化碳、二氧化硫、可吸入顆粒物等。

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中國農業科學院茶葉研究所所長楊亞軍對此持保留意見:“到目前為止,還沒有科學研究結果證明茶多酚、茶氨酸、礦物質等茶葉的有效成分可以通過抽水的方式被人體吸收。”同時,他認為茶葉燃燒產生的塵粒和氣體對人體肺部有害。

在浙江省首席茶葉專家羅烈萬看來,“茶”和“煙”是水火不容的。他說:“茶是健康飲料,吸煙有害健康,茶和香煙的結合是不相容的。當然,煙熏是壹個特殊的制茶過程,有些茶需要這個過程。

以正山的比賽為例,需要通過傳統的熏制方式來達到其獨特的品質風格。然而,隨著人們健康需求的不斷提高,國際市場和相關衛生部門認為傳統的吸煙方式對人體健康有不利因素。羅烈萬強調,還是要倡導“不抽煙,少喝酒,多喝茶”的健康生活方式。

人民網-茶煙到底是不是茶?專家聲音:喝茶不健康。