裸餅胚有什麽特點？

裸餅胚的特征如下:

1，無需平滑；

2.簡單隨性；

3.可以品嘗到水果和奶油或奶酪的純正味道。

裸蛋糕是指蛋糕外層沒有奶油或奶油，蛋糕層的材料完全裸露在客人面前。

裸蛋糕采用天然食材，基本不添加任何食品添加劑，滿足很多人的健康需求。相對於傳統蛋糕華麗的外觀，裸蛋糕主要是在壹層層的實體蛋糕之間點綴上稠密的奶酪和時令鮮果，或者點綴上花朵，展現出所有原始食材最真實的味道，形成回歸自然的自然美感。

從工藝、材料、營養價值來說，裸蛋糕確實比傳統蛋糕好，所以也更貴。