桂林象山區哪裏可以拿到餐飲衛生許可證?
請攜帶以下文件:
1.餐飲服務許可證申請表(現場領取或網上下載);
2營業執照、名稱預先核準通知書、事業單位法人證書或民辦非企業單位登記證書等相關申請人的原件及復印件;
3.法定代表人、負責人或者業主的身份證明原件及復印件,經法定代表人、負責人或者業主簽字確認的代理人身份證明原件及復印件;
4.餐飲服務場所合法使用證明原件及復印件:包括產權證、租賃合同、建設用地規劃許可證、建設用地批準證書、國有土地使用證等。對於無法提交有效產權證的場所,經營者可依托各區人民政府、街道辦事處、居委會、社區工作站、園區管委會(工業園區、科技園)、市場開辦管理單位、以及。
5.餐飲服務經營場所及設備布局、加工流程、衛生設施的示意圖及說明(示意圖應註明申請人名稱,並詳細說明烹飪、粗加工、切配、餐具清洗消毒、清洗、面點制作、粗加工、鹵制、鹵制風幹、鹵制、生海鮮加工、涼菜制作、熟食銷售、花卉裝飾操作、食品倉庫、食品冷卻等內容。
6.從業人員健康管理、食品安全培訓管理、原料采購檢驗、票證管理、儲存管理、餐具清洗消毒管理等保障食品安全的規章制度;
7.特大型飯店、大型餐廳、學校食堂、500人以上供應餐食的機關、企事業單位食堂、連鎖餐飲服務企業總部、集體用餐配送單位還應當提供食品加工關鍵工序、食品安全檢查方案和食品安全突發事件應急預案;
8.申請甜品站,還須提交主餐廳餐飲服務許可證復印件、主餐廳配送管理制度、甜品站食品檢驗記錄制度、甜品站環境設施衛生管理制度;
9.涼茶店申請還必須提交涼茶原料配方和不使用有毒有害物質和藥物作為涼茶原料的聲明。通過現場集中采購單獨銷售的涼茶店,應當提供加工單位的食品生產許可證或者餐飲服務許可證;
10.符合相關規定的食品安全管理人員培訓證明材料。下列單位必須配備餐飲服務食品安全高級管理員:超大型餐館(經營場所面積3000㎡以上)、連鎖餐飲服務單位總部、集體用餐配送單位、中央廚房、3000人以上集體食堂、承擔重大活動接待任務的餐飲服務單位。下列單位必須配備中級或高級餐飲服務食品安全管理員:大型餐館、3000人以下的學校食堂(含幼兒園食堂)、500人以上3000人以下的機關、企事業單位食堂。其他餐飲服務單位應當至少配備初級餐飲服務食品安全管理員;
11.餐飲服務從業人員食品安全培訓情況說明和有效健康體檢證明及復印件;
12.法律、法規、規章和規範性文件規定的或者美國食品藥品監督管理局要求的其他材料。