經常吃外賣有什麽危害？
1，經常吃外賣的危害
1，外賣盒嚴重致癌。外賣泡沫盒由回收的廢棄物制成，難以降解，在高溫下會產生壹種致癌物質。長期吃外賣的危害可想而知。
2、食材品種不夠豐富，總是以大米、白面為主食，土豆、白菜、大白菜等少數廉價蔬菜。
3.缺乏營養和不衛生。商家做外賣大多是基於利益。很多時候，金錢蒙蔽了他們的雙眼，食物質量不達標，衛生要求不達標。最近有新聞報道，北京壹家外賣吃到了頭發，小作坊的爐子裏堆滿了垃圾，又貴又不好吃。知道背後的生產環境這麽惡心，妳還敢吃外賣嗎？
4.新鮮蔬菜比例低，蔬菜品種不夠豐富，尤其是綠葉蔬菜，維生素C、胡蘿蔔素、鉀、鈣、鎂及各種抗氧化物質不足。
5.以澱粉類食物為主，主食對女性來說明顯過量。但是只有精白米粉，沒有五谷雜糧。血糖反應高，膳食纖維太少，鉀、鈣、鎂等礦物質不足，B族維生素不夠。
6.鹽太多了。清淡的食物需要新鮮優質的食材，需要細細品味才能體會到它的美味。為了吃到大量的白米飯，外賣快餐為了滿足快速進食的需要，往往口味比較重。食材的新鮮度往往差強人意，沒有香味和美感，只好把味道做得更濃。
7.環境汙染。外賣盒是壹次性的，需要用筷子砍伐大量樹木來制作。可以說，他們在制造垃圾的同時，也在破壞生態，樹少了，荒漠化了。環境汙染越來越嚴重，人類的健康也受到威脅。可想而知，看似方便的外賣，其實壹點都不好。
2.如何吃健康的外賣？
(1)選擇外賣類型。
在選擇快餐的種類時，上班族建議選擇由健康烹飪方法烹飪的美味食物，避免油炸食物。首先，建議上班族選擇蒸飯。將食物放在米飯上蒸出的快餐不僅營養價值高，而且食物本身的營養價值也不易流失。其次，上班族也可以選擇面條、米粉、餃子、蒸餃等面食。不建議上班族選擇的外賣種類有:快餐店的盒飯、洋快餐的油炸食品、方便面、餅幹等。
(2)營養
選擇快餐時，盡量選擇營養豐富的快餐。水煮食品雖然沒有油炸食品好吃，但是更有營養。有上班族抱怨快餐店老板太摳門，炒菜沒油，吃起來水汪汪的。其實水煮和蒸飯更營養全面。
(3)較少的油脂
很多快餐店的油脂層比較厚，油面看起來有點渾濁。這種快餐肯定不選，因為高油，油不健康。吃這樣的快餐不僅不能吸收快餐中的營養，還會增加身體的負擔。
(4)少辣
適當的辛辣可以刺激味蕾，促進血液循環，但過度的辛辣會傷害腸胃系統。很多快餐店為了做出好吃的食物，會添加過多的辛辣調味品，以減少食物的量。所以在快餐的選擇上，要盡量避免這種過分辛辣的食物。
(5)點外賣，多放蔬菜。
我們點外賣的時候，壹定要記得多點綠葉蔬菜。很多人都是麥當勞肯德基之類的快餐，吃幾口就解決問題了。感覺簡單又費時。但是我們都會發現壹個問題。這些東西裏很少見到新鮮蔬菜。很多人都知道，盒飯往往油鹽超標，肉或隔夜菜太多，新鮮蔬菜太少，營養不合理。再加上很多白領工作繁忙，吃飯的時候也吃得特別匆忙。這就導致食物不經咀嚼就進入胃中，容易引起消化不良，胃也分泌更多的胃酸來消化食物，增加了胃的負擔，久而久之容易發展成各種胃病。
(6)吃壹半米飯
為了保證食品安全，點外賣前最好先弄清楚是否有食品衛生許可證。壹旦發現食材不新鮮、太油膩或太鹹，就要換另壹種。為了解決蔬菜不足的問題，可以選擇壹個小飯盒，和別人點壹個，然後壹起吃。此外，營養學家指出，米飯最好只吃壹半；葷菜只吃1/3，肥肉和雞皮要去掉。留點空間，每天帶壹個水果或者酸奶，午飯後兩個小時左右吃；中午吃飯記得補綠葉菜。
(7)飯後補充水果
外賣送到人面前需要很長時間，蔬菜的營養損失很大。其次，盒飯的鹽和油經常超標，而綠葉菜則不足。建議每天自帶水果作為補充，最好在午飯後1小時左右吃，綠葉蔬菜到晚飯時要多吃。至於外賣壹族的面條愛好者，可以自帶鹵蛋、即食豆制品和新鮮的蘿蔔、西紅柿、黃瓜，補充蛋白質、礦物質、維生素、纖維素的攝入。
3.如何健康地吃快餐
1.註意食物的加工方法。避免油炸，面包或奶油食品。吃炸雞時去掉脆皮，或者選擇烤雞。
2.“卸載”快餐調料。大部分快餐店都有漢堡、沙拉、三明治等高脂肪調味料。點餐時，可以要求服務員把調料放在壹邊，或者幹脆把多余的調料扔掉。
3.多加點蔬菜。讓服務員多加點蔬菜，既能攝入更多的維生素和膳食纖維，又能增強飽腹感。
4.對碳酸飲料說“不”。吃快餐時，只喝白開水。可以在開水中加入檸檬，也可以選擇不加糖的冰茶。
5.不要吃巨無霸快餐。不管吃什麽食物，適量是關鍵。請盡量選擇小零食。