牛油果油和核桃油哪個好？這對妳的健康有好處嗎？

牛油果不錯，可以榨油吃。鱷梨油營養豐富。

首先，牛油果是壹種水果。說到水果，我們都知道水果含糖量多壹點，但是牛油果是壹個特殊的存在。它的脂肪含量很高。100克牛油果的脂肪含量高達15克，是同重量瘦牛肉的6倍。

鱷梨油耐高溫，營養豐富。富含維生素、微量元素、葉黃素、谷甾醇和單不飽和脂肪酸，含量達70%以上。是給孩子做熱菜的好油。

鱷梨油又稱“牛油果油”，主要可以補充維生素、氨基酸、葉酸、微量元素、鉀、鋅、DHA等營養成分。牛油果是美國醫生極力推薦的嬰兒食品，適合剛開始添加輔食的寶寶。

但是牛油果有壹種特殊的味道，不是所有人都能接受的，而且脂肪含量很高。吃多了會累，吃少了就補充不夠。所以牛油果油作為牛油果的精華是非常合適的。

通便牛油果含有大量不溶性纖維，能加速人體消化，促進腸道蠕動，清除體內堆積的殘渣。具有極佳的通便效果，適用於經常便秘的寶寶。

促進嬰兒生長發育的鱷梨含有多種維生素(A、C、E和B族維生素等。)，多種礦物質元素(鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等。)、食用植物纖維等。，營養豐富全面，對寶寶身體有益，促進寶寶生長發育。

牛油果本身味道很淡，大多數寶寶都很喜歡它的香味，可以直接吃。對於6個月以後的寶寶，可以把牛油果去皮，用勺子壓壹下，直接餵給寶寶吃。第壹次嘗試的時候，少量就夠了。隨著月數的增加，寶寶壹次能攝入的牛油果量可以增加。

此外，牛油果中70%的脂肪酸是單不飽和脂肪酸，其中油酸最高，占總量的61%以上。整體來說，它的脂肪酸組成和橄欖油非常相似。以上數據只能說明牛油果是很好的脂肪來源，並不能說明它可以減肥、抗衰老、保肝、美容等。