銀耳為什麽不能天天吃？食用銀耳的註意事項。
銀耳是生活中特別常見的食用菌，煮熟後口感嫩滑誘人。很多人喜歡吃銀耳，有的人甚至想天天吃銀耳。但是最近有人聽說銀耳不能天天吃。為什麽？接下來我會和大家壹起尋找答案，同時讓大家知道吃銀耳要註意什麽。
為什麽銀耳不能天天吃1？雖然銀耳是壹種營養價值很高的食物，但也不能天天吃，因為人們天天吃銀耳會使人體吸收過多的膳食纖維，增加人體腸胃的負擔，容易影響腸胃功能，甚至對健康造成不良影響。
不能天天吃，因為市面上賣的嬰兒質量不能完全保證。很多寶寶都是用硫磺熏的。如果人們每天吃這樣的嬰兒，會吸收過多的有害物質，嚴重時會誘發癌癥。
2.銀耳是壹種高營養食品，並不適合人們每天食用，因為銀耳所含的豐富營養需要壹個漫長的吸收過程。如果人們每天都吃銀耳，會導致體內的銀耳還沒有完全消化吸收就被排出體外，造成營養的浪費，增加人體多個器官的負擔，危害人們的健康。
食用銀耳的註意事項1。吃銀耳的時候，壹定要註意它的食用量和食用頻率。壹般情況下，人壹天可以吃壹個銀耳，壹周2~3次左右。吃多了會影響消化，也不利於銀耳有效營養成分的吸收。
另外，大家在吃銀耳的時候也要註意，盡量高溫煮熟後再吃，因為高溫煮熟的銀耳更容易消化吸收。
2.吃銀耳的時候，要註意銀耳盡量煮熟了再吃。此時銀耳口感好，營養價值高，能讓人體盡快吸收利用其中所含的營養物質。
煮銀耳的時候，可以提前用冷水泡壹下，泡好後撕成小塊。
今天帶大家了解壹下銀耳為什麽不能天天吃，也讓大家了解壹下吃銀耳的註意事項。以後可以多註意吃銀耳，可以保證食品安全，更好的發揮銀耳的食用和保健功能。