有哪些食物對身體最好,營養又白嫩,吃得早又健康?
黑胡椒牛柳原料:牛柳、鹽、醬油、黃酒、澱粉、姜、蒜、蔥、花椒、黑胡椒。做法:1。牛柳切片,加鹽、醬油、米酒、糯米粉片刻,姜、蒜切片,蔥、辣椒切片。2、將蔥姜切片放入熱油鍋中炒香,倒入牛柳翻炒至熟,風靡壹時。3.再次在鍋裏炒香蔥和辣椒。4.倒入牛羊肉,加入黑胡椒翻炒片刻。
墨魚蓮藕燜雞湯:雞胸肉,墨魚,蓮藕,姜片。?1.雞胸肉去皮洗凈切塊,鍋內放冷水,節約用水。雞胸肉去皮做湯,味道鮮美,清爽不油膩。2.將墨魚幹浸泡,清洗幹凈,切塊。蓮藕去皮,洗凈,切片備用。3.將雞胸肉、蓮藕、墨魚、姜片放入陶瓷鍋中,加入適量冷水。4、大眾化煮開小火燉90min,鍋裏放少量鹽調味。
涼菜拌速凍食品:豬皮350g,八角3片,蔥3根,姜3片,醬油1勺,鹽2勺,醋2勺,小米椒2個,蒜末少量,香油壹小勺。做法:1。將豬皮刮幹凈,放入鍋中,加入冬茹和姜片,放入自來水中煮5分鐘,撈起切成條狀。2.將豬皮放入電飯煲中,加入醬油大王和八角按下煲湯鍵30分鐘。3.將八角撈起,倒入長方形烤盤,冷藏2小時。4.冷凍定型後,取下來切成小塊。5.調料汁:醋、鹽、蒜末、小米椒、香油。6、倒入調味汁即可食用。很滑不含麩質,開胃菜必不可少。
土豆粉蒸肉粉材料:五花肉、土豆、五香蒸肉粉、姜、蒜、鹽、醬油、醬王、澱粉、食用油、蔥。?做法:1。將土豆切成滾刀塊,放入清水中10min,洗去木薯澱粉;姜切末;大蒜切碎。2.將五花肉切成3厘米厚的小塊,然後清洗幹凈,瀝幹水分。3.將姜、蒜泥、五花肉倒入盆中,拌勻。4.加入適量的鹽、生抽、老抽、食用油拌勻。5、水澱粉用少量水調成水澱粉,倒入肉裏。6.然後用手攪拌,讓各種原料充分結合。7.最後倒入蒸好的肉粉拌勻,使每塊肉均勻裹上米糊,蓋上保鮮袋腌制2小時。8、壹個熱氣騰騰的盤子,土豆墊底,把鹵肉抹平貼在墻上。切記:壹定要放平,不能堆在壹起,這樣食物才能受熱均勻。9.將蒸好的排骨放入炒鍋,蒸1小時左右,然後脫下蔥花。