守年夜飯有什麽寓意？
在古代，守歲有兩層含義:老人守歲即“辭舊”，表示珍惜時間；年輕人保持年齡是為了延長父母的壽命。自漢代以來，新舊年交替的時間壹般在午夜。
守歲的“壽”意味著對逝去的舊年的懷念和對即將到來的新年的希望。
除夕守歲，是為了迎接新年的到來。在這壹天晚上，壹家人聚在壹起聊天，這意味著祈禱壹個平安的夜晚。除夕守歲也叫“熬夜過年”消磨時間。除夕過後，12點整，家家戶戶開始放鞭炮，慶祝新年的開始。
除夕守夜有很好的寓意，包括兩點。壹、期待新的壹年，全家都能平安、順利、吉祥。二是趕走疾病，讓家人健康平安。當然，除夕守歲還有其他含義，都是好的象征。
不同的地區對觀察年齡有不同的含義。比如年齡稍大的人觀察年齡，表示珍惜時間。對於年輕人來說，日子相對較少，要珍惜每壹天，好好過。每年除夕，家家戶戶都會準備很多好吃的，壹家人圍坐在桌前，其樂融融。
除夕的習俗有哪些？
早上:掃塵；除夕淩晨，家家戶戶開始忙碌起來。首先是掃塵。臘月二十四雖然已經“塵封”了，但是除夕夜的清潔衛生是為“過年”做鋪墊。舊俗是過年三天不準在家掃地，以免掃走“財運”。因此，在除夕的淩晨，人們會打掃室內和庭院，扔掉垃圾，以示告別舊年，迎接新年。過年的時候，放鞭炮的紙屑不再清理，意味著過年的財源滾滾。
放鞭炮:鞭炮也可以叫鞭炮。除夕放鞭炮意味著告別舊年，迎接新年。元旦壹開門就叫開鞭炮。鞭炮點燃後，會有碎紅紙撒滿壹地，代表滿屋，代表喜慶之意。放鞭炮的時間不再是除夕早上，而是除夕就已經開始了。大年初壹，放鞭炮的人最多，也叫迎神。家家戶戶都有。
年夜飯:在北方，壹些家庭仍然要提供壹鍋米飯，這是年前為中國新年做的。叫“年夜飯”，意思是每年都有剩飯，壹年到頭都吃不完，今年還吃前壹年的糧食。這碗年夜飯通常是用大米和小米混合煮的。北京俗話說，因為黃白相間，所以叫“兩米飯”。這就叫“金米帶金銀，滿地金銀”。