如何用米飯做韓國菜？

朝鮮紫菜包飯-包裝實踐

主料:紫菜(海苔)、雜糧飯壹碗、雞蛋1個、雞胸肉1個、西紅柿1個、生菜1個、生抽2湯匙、老抽半湯匙、蠔油1湯匙、蜂蜜1湯匙、胡椒粉1湯匙。

具體做法

1.將雞胸肉橫切成片，加入兩勺醬油、壹勺蠔油、壹勺蜂蜜、壹勺胡椒粉、半勺醬油和壹些蒜瓣腌制兩小時。

2.煮壹鍋雜糧飯，或者蒸壹鍋紫米。如果不在乎減肥，也可以蒸白米飯。將腌制好的雞肉放入油鍋中炸熟，然後將荷包蛋、西紅柿片、生菜洗凈瀝幹水分。準備壹些壽司海苔。

3.將海藻分成四等份，在四分之壹處切壹刀，其余部分不需要切。

4.將米飯、雞肉、生菜、西紅柿和雞蛋分別放在四分之壹的海苔上。妳可以隨心所欲的在米飯上擠番茄醬或者沙拉醬，喜歡泡菜就加點泡菜，絕對好吃。

5.先把米飯翻在雞肉上，再把生菜蓋到右邊。

6.最後蓋上雞蛋和西紅柿，用保鮮膜裹緊。

紫菜的營養價值:

1.營養豐富，碘含量高，可用於治療碘缺乏引起的甲狀腺腫。紫菜有軟堅散結的作用，對其他瘀塊也有用；

2.含有豐富的膽堿、鈣、鐵，能增強記憶力，治療婦女兒童貧血，促進骨骼、牙齒的生長和保健；含有壹定量的甘露醇，可作為輔助食品治療水腫；

3.紫菜中所含的多糖能明顯增強細胞免疫和體液免疫，提高機體免疫力；能顯著降低血清中總膽固醇含量；

4.紫菜有助於預防和治療腫瘤，如腦瘤、乳腺癌和甲狀腺癌。