有哪些用西葫蘆做的菜有營養？
原料:西葫蘆500g，豬肉100g，蛋清15g，鹽，醬油，蔥，姜，澱粉，香油，花生油。做法:1，西葫蘆去皮切片。2.豬肉切片，放入碗中，加入蛋清和少許鹽、水澱粉拌勻。3.熱鍋加熱至五成熱時，放入西葫蘆略炒，然後撈出油。4.然後放入肉片打散。取出並排出機油。5.炒鍋留適量底油至七成熱，放入蔥、姜，放入肉片料酒、醬油，翻炒，放入清湯、西葫蘆片，放入精鹽、味精，水澱粉勾芡，淋入香油，即可食用。功效:有潤膚的功效。
西葫蘆燉番茄原料:西葫蘆1、番茄2個、大蒜、鹽、糖。做法:1，蒜切末，西葫蘆去皮切片，番茄切丁。2.鍋中加水，將水倒入西葫蘆，加鹽焯水，然後放在盤子裏備用。3.熱鍋倒油，放入蒜末炒香，再放入番茄炒香。4、倒入西葫蘆，加入少許鹽、少許糖翻炒幾下。功效:有健脾開胃的功效。
炸西葫蘆餅原料:西葫蘆200g、牛肉150g、牛肚菇50g、雞蛋2個、糖、醬油、料酒、水澱粉、蒜、鹽、雞精。做法:1。將西葫蘆切成薄而均勻的圓片，用少許鹽碼好。2.將牛肉和杏鮑菇分別切碎，在牛肉末中加入米酒、醬油、1/2蛋液、白糖、蒜、鹽、香油；然後往壹個方向攪拌後，在豬的肚子裏加入蘑菇，直到均勻為止。3.西葫蘆瀝幹水分，表面拍壹層薄薄的面粉，把肉末放在西葫蘆中間，用勺子輕輕壓實。4、平底鍋熱鍋，放壹點冷油，然後將西葫蘆輕輕裹上壹層面粉，滾在蛋液裏，煎至兩面金黃，蘸醬醋。功效:有清熱利尿的功效。
爆炒西葫蘆原料:西葫蘆200g，平菇100g，澱粉、鹽、味精各適量。做法:1，西葫蘆洗凈切成小塊待用。2.熱鍋放油，放入西葫蘆翻炒片刻，再放入香菇繼續翻炒。3.然後倒入少許泡過平菇的水，加鹽稍微煮壹會兒。4、待汁幹後加入味精，倒入適量水澱粉勾芡即可。功效:有潤膚的功效。？
西葫蘆炒三文魚食材:西葫蘆200克，三文魚300克，油、鹽、糖適量。做法:1。用鹽和糖腌制三文魚20分鐘，煎至金黃色。2.將西葫蘆和煎三文魚放入鍋中，煎1分鐘，加入少許鹽和糖。功效:具有增強體力、補充營養的功效。