最健康的細胞

據分析，血細胞中數量最多也最少的是白細胞，它能穿透血管壁吞噬入侵人體的細菌，從而保護人體健康。血細胞中最小的細胞是血小板，在人體受傷時起到止血和加速凝血的作用。

所以答案是:白細胞；血小板。