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健康飲用水的標準是什麽?

人們每天都在喝水,但很少有人知道什麽是健康安全的飲用水。在全球“水危機”的背景下,如何確保可持續、長期健康、安全的飲用水源,已成為各國專家討論的重要議題。

在世界水大會上,世界衛生組織提出的“健康水”的完整科學概念引起廣泛關註。其理念是飲用水應滿足以下遞進要求:①無汙染,無致病菌、重金屬、有害化學物質。②含有人體所需的天然礦物質和微量元素。③活力不退化,呈弱堿性,活性強。

我國《生活飲用水衛生標準》是經國家有關部門批準,以壹定形式發布的法定衛生標準,旨在保護人民健康,保障人類生活質量,以法律形式規定飲用水中與人民健康有關的各種因素(物理、化學、生物)的數值,以及實現該數值的相關行為準則的規定。新的生活飲用水國家標準已於2007年7月1日開始實施。新標準中水質檢驗項目由35項增加到107項。飲用水的水質標準和衛生要求必須滿足三個基本要求:

1.為了防止水傳播傳染病的發生和傳播,要求飲用水不含致病微生物。

2.水中所含的化學物質和放射性物質不得對人體健康有害,要求水中的化學物質和放射性物質不得引起急慢性中毒和潛在的長期危害(致癌、致畸、致突變)。

3.水的感官特性是人們對飲用水的直觀感受,是評價水質的重要依據。飲用水必須保證良好的感官,並為人民所享用。

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