含有維生素C的十大蔬果有哪些?
番石榴是最好的抗氧化水果。番石榴果實中維生素C的含量極高,達到每100克新鮮水果330毫克以上。還富含維生素A、維生素B、礦物質和纖維,以及鉀、鈣、磷、鐵等人體必需的微量元素。
第二,芒果。
芒果果實的營養價值極高,維生素A的含量高達3.8%,是杏的1倍。維生素C的含量也超過了橘子和草莓。芒果含有糖、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體必需的營養物質。
第三,桑葚。
桑葚,又名桑果,是兩千多年前中國皇帝的禦用滋補品。它富含活性蛋白、維生素A原、B1、B2、PP和C、氨基酸、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、銅、鋅等礦物質,被譽為“21世紀最佳保健水果”。
第四,番荔枝。
番荔枝含有大量的蛋白質、碳水化合物和維生素C、K、Ca、Mg、P等。,而且營養價值相當高。而且由於熱量高,能有效補充體力,具有美容、壯骨、增強免疫力等多種功效,所以無論是正餐還是水果都非常適合。
五,草莓。
草莓果肉中的糖、蛋白質和維生素C含量比蘋果和葡萄高7 ~ 10倍。蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B12、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵的含量比蘋果、梨、葡萄高3-4倍。
擴展數據
無論是業務指導還是日常科普,很多人都會對“壹天壹個橘子,壹天壹個獼猴桃,滿足人體壹天對維生素C的需求”印象深刻。雖然理論上沒有問題,但是維生素C只是人體需要的營養物質之壹。多吃不同種類的水果蔬菜,合理搭配飲食,可以有效補充人體所需的水分、碳水化合物、維生素、礦物質等各種營養物質。
同時提醒消費者,水果也要適當補充。這是因為即使是甜度普通的水果,含糖量也在10%左右。如果每天吃500克水果,相當於吃了50克果糖。根據世界衛生組織發布的成人和兒童糖攝入量指南,正常成人每天的糖攝入量不應超過45g。
人民網-果蔬中的維生素C之王,不是獼猴桃?
人民健康網-5月必吃的9種水果。吃水果要當心禁忌。