“健舒健康”生酮飲食註意事項
生酮飲食就是限制碳水化合物的攝入,增加脂肪的攝入,從而迫使身體燃燒脂肪而不是糖作為燃料。已經證明,生酮飲食有助於控制膽固醇、血糖和體重的水平,也有助於大腦健康。
但是,生酮飲食對身體其他方面有影響嗎?比如消化功能和腸道健康。
本文主要談生酮飲食對腸道健康的影響。
潛在副作用:
膳食纖維含量太低。
因為生酮飲食拒絕高碳食物,如壹些水果、澱粉類蔬菜、谷物和豆類。
這些食物大多含有高纖維素,對消化功能有重要作用。纖維緩慢通過消化道,有助於維持腸道的正常運動。
纖維攝入不足會增加便秘的風險。
高纖維攝入也被認為可以預防許多消化系統疾病,包括出血、胃潰瘍、胃食管反流病(GERD)和分流炎癥。
享受各種高纖維低碳水化合物的食物,如非澱粉蔬菜和低糖水果,它們可以幫助妳滿足酮飲食中對纖維的需求。
可能會改變妳的腸道菌群。
消化道內的微生物統稱為腸道菌群。它被認為在健康的幾個方面發揮著核心作用,包括消化、免疫功能、精神健康和疾病預防。有研究指出,酮飲食可能會破壞腸道細菌的濃度和組成。
對217人進行的為期6個月的研究與高脂肪飲食和幾種不利的腸道變化有關,包括增加炎癥和減少有益脂肪酸。
另壹項對23名癲癇兒童的研究表明,與對照組相比,3個月的酮飲食會破壞腸道微生物區系的組成。
然而,其他研究給出了不壹致的結果。例如,壹項小型研究表明,1周的酮飲食將嬰兒癲癇發作的頻率降低了50%。它還能降低變形菌的濃度,變形菌是壹種有害的腸道致病菌,包括大腸桿菌、沙門氏菌和布魯氏菌。由於這些相互矛盾的發現,需要更多的研究來評估生酮飲食如何影響妳的腸道菌群。
課文/進化背誦者