小夏吃什麽:小夏養生菜。
夏天天氣炎熱，可以多吃蔬菜清熱解毒，刺激食欲。黃瓜、冬瓜、茄子等時令蔬菜由妳決定。這裏有壹些保持健康的方法。
1.1，黃瓜
黃瓜的含水量為96%~98%，是蔬菜中最高的。它含有非常細膩的纖維素，對促進腸道內腐臭食物的排泄，降低膽固醇有壹定的作用。
1.2，冬瓜
冬瓜能解渴、消暑、利尿。因為是利尿劑，含鈉極少，是慢性腎炎水腫、營養不良水腫、孕婦水腫的佳品。
1.3，茄子
中醫認為茄子屬於寒性食物。因此，夏季食用有助於清熱解暑，特別適合容易長痱子、生瘡的人食用。消化不良、腹瀉的人不宜多吃。
1.4.生菜；生菜；萵苣
萵苣性味甘涼，有清熱、醒腦、清肝、利膽、養胃的功效。
2.提高記憶力的五個夏季食譜。
2.1.地黃烏骨雞
材料:母烏骨雞1只(重約1000克)，地黃150克，麥芽糖150克。
練習:
烏雞宰殺，去毛去內臟，洗凈備用。將生地洗凈，切成條狀，加入麥芽糖，拌勻，放入雞腹中，將雞仰面放入瓷盆中，文火蒸熟。兩天吃肉喝湯。
提高記憶效果:填精補髓，滋養臟腑，提高智力。適用於用腦過度、腦髓不足、耳鳴、記憶力減退、腰膝酸軟、精神萎靡、氣短等癥狀的人群。經常食用可以達到滋陰補腦、益智健身的效果。
忌:感冒發燒，或食物本身濕熱，有腹脹便溏者不宜食用。
2.黃精蒸雞
材料:黃精、黨參、山藥各30克，母雞壹只(重約1000克)，姜、胡椒、鹽、味精各適量。
練習:
將雞宰殺，去毛去內臟，洗凈，剁成1寸見方的塊，放入沸水鍋中煮3分鐘，取出，洗凈血沫，放入蒸鍋，放入蔥、姜、鹽、胡椒粉、味精，再放入黃精、黨參、山藥，蓋上蒸鍋蒸3小時。空腹吃飯，吃雞喝湯。
改善記憶效果:益氣補虛。適合身體疲勞、精神疲勞、體力不支、智力下降的人群。
忌:濕熱覆蓋的人不宜食用，感冒時停用。
2.3.蓮子雞丁
材料:幹凈的雞胸肉250克，蓮子60克，蘑菇10克，火腿10克，蛋清，澱粉和調味料。
練習:
雞胸肉切丁，用蛋清和澱粉拌勻，香菇泡軟，用火腿切成菱形小塊，去蓮子蒸熟備用。將雞丁放入油鍋中翻炒至七成熟，瀝幹油，加入蓮子、香菇、火腿及適量調料，翻炒數次，取出。零餐。
2.4.齊靜燉鵪鶉。
材料:鵪鶉1，枸杞30g，黃精30g，鹽少許，味精適量。
練習:
鵪鶉宰殺，去毛去內臟，洗凈，枸杞和黃色精裝鵪鶉腹部加適量水，文火燉，加鹽和味精調味。戒了藥，每天吃肉喝湯壹次。
提高記憶效果:滋補肝腎，益精智。適用於肝腎不足、精血不足、精神疲勞、腰膝酸軟、頭暈健忘的患者。
2.5.三片山甲薯片
原料:嫩竹筍50g，香菇或黑木耳10g，枸杞20g。
練習:
用鹽熬湯，加入香油、胡椒粉、醬油和醋。
提高記憶力:能補氣養血，健腦益智。
以上養生網為您介紹了炎夏季節的飲食方法，但是在炎熱的天氣裏如何養生呢？讓我們看壹看。
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二、保溫的誤區
夏季是陽生陰消的季節，是補陽的最佳時機。但很多人用“涼”來抵禦“熱”，往往會導致寒邪侵入體內，留下秋冬的病根。比如以下幾種方式就是最常見的暑熱誤區。
1.多吃冷的食物
中醫認為，人體內的陽氣在夏季往往會向外發散，體內的陽氣相對於其他時期是相對不足的。如果這個時候吃了太多的寒性食物，會對人的陽氣造成嚴重的損害。在此提醒大家，過多的寒性食物使身體聚集過多的寒氣，容易導致秋冬生病。
2.休息太涼了。
夏天的晚上，很多人光著膀子在街上溜達，開著空調睡了壹夜，甚至在地上鋪了個涼席。這些行為很容易導致體內受寒，損傷陽氣。
3.運動後立即洗澡
中醫提醒，人體適應溫度需要壹個過程。會把人體從高溫刺激到低溫，更別說用冷水洗澡了。運動後用冷水打拳甚至踢腿，會讓濕冷進入體內。另外，運動後不要馬上吹空調，因為這樣做也會加重體內的濕冷。
三、夏季高溫保健方法
“就健康而言，中醫應該與季節保持壹致。夏天天氣變熱。如果是出汗，那就是出汗。”中醫建議遵循陽生長規律，采用“熱養陰”的方法，以熱攻熱。
多吃“溫性食物”。俗話說“冬吃蘿蔔夏吃姜，無需醫生處方”。淄博中醫疑難病研究所建議，夏季用生姜等食物溫中散寒，生姜和紅糖壹起沖泡會更好。少喝冷飲，多喝熱茶。“熱茶有利於汗腺排汗，可以達到散熱的效果。而且茶可以提高脾胃的運化能力，把水送到全身。”
把妳的腳泡在熱水裏。腳是人體的第二心臟，用熱水泡腳可以為其供應能量。中醫的意思是“熱活血，寒凝血”。用熱水泡腳可以使血液流動順暢，增加足部的血液流速和體積，增強新陳代謝，排除體內毒素。
洗個熱水澡。用熱水洗澡或蒸，可以擴張身體的毛細血管，有利於身體散熱排毒，可以補陽。“不要長時間呆在封閉的空調房裏，這對陽氣最有害。”中醫提醒。
多運動。夏季運動有助於排汗，加速體內新陳代謝，增強熱適應，提高體溫調節能力。最好從早上開始運動，因為早上身體的陽氣較弱，然後運動可以補充陽氣。也要根據自己的體質選擇合適的運動方式。