老中醫談秋季養生:進補需要講時機,尤其是這四種方法。妳聽說過他們嗎?
炎熱的夏天過後,人們常常期待在涼爽的秋天獎勵自己。等壹下!這時候壹定不能隨意吃大量的豬、牛、羊、雞或其他不易消化的補品,因為這樣必然會增加脾胃的負擔,引起胃腸功能紊亂。更有甚者,突然吃太多營養物質,不容易被吸收利用,甚至引發疾病。
秋季仍是瓜果大量成熟上市的季節,老年人也要適量選擇和品嘗,防止“秋瓜壞胃”。比如葡萄可以防止疲勞,有補氣血、健胃利尿的功效,但暴飲暴食是因為它性溫而燥;再比如香蕉,雖然有止咳、潤腸、降血壓的作用,但由於性寒,容易傷脾胃;其他如蘋果、菠蘿、梨、柿子等不宜過量食用。俗話說:“天雖熱,不可貪冷;瓜果很好吃,不要吃太多。“這確實是壹次關於醫療保健的談話。
人們應選擇易於消化吸收、含有滋補營養的藥物和食物,如芝麻、蜂蜜、奶制品、糯米、蔬菜等。這裏建議中老年人多吃軟粥,如百合蓮子粥、銀耳冰糖粥、黑芝麻粥、生粥等。銀耳冰糖粥:取幹銀耳10g,浸泡洗凈,與適量粳米同煮,加入適量冰糖,有潤肺潤燥之功效。
此外,老年人脾胃虛弱,應忌食寒黏食物,以溫熱熟食為主,防止“秋季腹瀉”。夏季因多吃寒性蔬果而胃虛感冒者,秋季可服用適量幹姜、肉桂等藥物“暖胃”。
秋天容易幹燥,初秋溫暖幹燥,晚秋潮濕幹燥(也稱涼幹)。肺主秋時節,燥最容易傷肺,所以幹咳的人會增多。治療肺燥除了找醫生選藥,還可以用食療,平時多喝水。溫熱幹咳的主要癥狀是鼻幹、咽幹、痰少、頭痛、口渴、發熱、少汗或咳血痰等。1梨,貝母粉3g,冰糖9g即可服用。先將梨去核,在梨中加入川貝母粉和冰糖,放入水中蒸熟。每天1次,持續2 ~ 3天。幹濕咳嗽多為深秋氣候漸冷時由寒邪引起,表現為咳嗽痰稀、咽幹唇燥、鼻塞無汗、畏寒、頭痛或低熱等。可以選擇生梨1個(去核),加冰糖9克,梨心放入8個幹凈的麻黃(長約1寸),放入水中蒸壹天。
轉自vivo社區,我是手機控秋季養生《與時俱進》作者:王明輝教授