木子雞為什麽叫木子雞？

最初的木子雞是由壹位姓李的上海人創造的，所以他把自己的姓“老李”寫成了老。炸雞的蒜味很香，但是隨著其他炸雞的湧入，老木子雞已經逐漸沒落，甚至幾乎消失了，現在還能享受到小時候的味道已經很難得了。將雞肉洗凈切成小塊，鍋裏的水燒開。取出後用溫水沖洗幹凈備用。在鍋裏放油。