鄂爾多斯有什麽特產？
羊絨是長在山羊外皮層的壹層薄薄的細毛，覆蓋在山羊粗毛的根部。羊絨冬天冷就長，抵禦寒冷，春天暖和就掉，自然適應氣候。它是壹種罕見的特殊動物纖維。羊絨非常珍貴，不僅因為其產量稀少(僅占世界動物纖維總產量的0.2%)，還因為其優良的品質和特性。在交易中就價格而言被認為是“纖維寶石”和“纖維女王”，是目前人類所能使用的所有紡織原料無法比擬的，因此也被稱為“軟黃金”
2、杭錦旗甘草
杭錦旗甘草是內蒙古鄂爾多斯杭錦旗的特產。杭錦旗甘草的開發利用歷史悠久。早在隋唐時期，杭錦旗巴音烏蘇西北溝地區就有“烏拉爾甘草”的美譽，該地區出產的“烏拉爾甘草”居世界同類產品之首，並遠銷歐亞美多個國家。特殊的地理和人文環境賦予了“烏拉爾甘草”不同於其他地區甘草的特殊品質。
3.奧托克·阿爾巴斯山羊肉
鄂托克阿爾巴山羊肉是內蒙古鄂爾多斯市鄂托克旗的特產。其肉質細膩，高蛋白，鮮美爽口，素有“肉中人參”之稱。鄂托克阿爾巴山羊肉是國家農產品地理標誌保護產品。阿爾巴斯山羊是世界級珍稀品種，肉絨優良，2001被列入國家動物遺傳資源保護名錄壹級保護品種。其絨輕如雲，白如雪，細如絲。在國際市場上被譽為“纖維寶石”和“軟黃金”，品質被公認為世界之最，曾獲意大利“查格納”獎。
4.鄂爾多斯的黃河鯉魚
鄂爾多斯黃河鯉魚是內蒙古鄂爾多斯達拉特旗的特產。所在地:內蒙古申請人:鄂爾多斯市漁政管理站公布日期:2014本年度劃定的地理保護範圍:鄂爾多斯市黃河沿岸的達拉特旗、杭錦旗、準格爾旗、鄂托克旗。
5、蒙古族奶食品
蒙古族奶食品很多，分為食品和飲料兩大類。食物——白黃油、黃黃油、奶豆腐、奶果、奶皮等。白黃油是鄂爾多斯地區特有的乳制食品。鮮牛奶在瓷缸裏發酵成沃乃(蒙古語叫“阿日格”)。沃耐可以分離出糊狀的白色酥油，吃起來酸甜而不膩，搭配炒飯吃起來更漂亮。將白酥油放入鍋中加熱，加入大米煮沸。油中的酸奶被大米吸收後，會產生淡黃色、透明的黃色酥油。將鮮奶煮沸，時不時用勺子托起，讓奶沫浮在上面。冷卻後形成壹層皮，取出放在通風處晾幹，即奶皮(蒙古語叫烏日莫)。
6.鄂爾多斯紅洋蔥
鄂爾多斯紅洋蔥在中國，有十幾個洋蔥品種。像葉子黃嫩的羊角面包，葉子綠甜的小蔥，形狀漂亮辣的改良小蔥，但是沒有紅蔥辣。紅洋蔥，因其紅皮而得名。鄂爾多斯人愛吃紅洋蔥，農民也愛種。秋天和十月，無論是城市還是農村，人們總是忙著儲存紅洋蔥，以備冬春食用。