多吃膳食纖維有什麽用?
多吃膳食纖維有什麽作用?
其主要功能是促進排便,調節餐後血糖,調節脂質代謝。
膳食纖維也被稱為第七種營養素,即除了常說的六種營養素之外的第七種營養素,因為它具有非常重要的生理功能:
1,腸道健康,膳食纖維能促進體內腸道蠕動,使食物快速通過腸道促進排便;
2.膳食纖維在體內發酵,可以促進腸道內益生菌的生長,維持腸道屏障的正常功能;
3.膳食纖維可以通過增加飽腹感來調節體重;
4、血糖調節,膳食纖維可以延緩體內碳水化合物的吸收,起到調節餐後血糖的作用;
5.膳食纖維可以調節脂質代謝,即脂肪物質的代謝;
6、可預防腸道疾病,如大腸癌;
7.影響礦物質的吸收。有些可溶性纖維可以促進鈣鐵礦的吸收,但有些不溶性膳食纖維會影響鈣鐵礦的吸收。