免疫與健康的關系
我們眼中的淚水表明我們的免疫系統正在努力工作。長期以來，人們選擇切除盲腸和扁桃體是因為它們沒有明顯的功能，但最近的研究表明，盲腸和扁桃體中有大量的淋巴結，可以幫助免疫系統運轉。
自從抗生素發明以來，科學界壹直致力於藥物的發明，希望它們能夠治療疾病，但事與願違，研究人員逐漸發現，人們使用化學藥物只會刺激免疫系統的某個組成部分，但並不能取代免疫系統的功能，而且還會對人體健康產生有害的副作用，擾亂免疫系統的平衡。相反，是身體自身的防禦機制——免疫系統，有著不可思議的力量。但是，適當的營養可以使免疫系統充分有效地工作，有助於人體更好地防禦疾病，克服環境汙染和毒素。營養與免疫系統密不可分、相互促進的關系為營養免疫學的建立奠定了理論基礎。
總的來說，免疫系統具有以下功能:
1.保護:保護人體免受病毒、細菌、汙染物和疾病的侵害。
2.清除:免疫細胞在與敵人的戰爭中，新陳代謝後的廢物和病毒傷亡後留下的屍體，都必須由免疫細胞清除。
三、修復:免疫細胞可以修復受損的器官組織，恢復其原有功能。健康的免疫系統是不可替代的。雖然它的力量很驚人，但仍然可能因為持續攝入不健康的食物而失敗。研究證明，適當的營養可以增強免疫系統的功能。換句話說，影響免疫系統強弱的關鍵在於準確均衡的營養。營養不均衡會削弱免疫細胞的功能，營養不純會導致免疫細胞失衡，導致慢性疾病。營養免疫學的研究重點是如何通過適當的營養來滋養身體，從而維持免疫系統的最佳狀態，進而使我們的免疫系統更加強大。這是由陳昭妃博士創造的，他借鑒了中國草藥植物的使用，並結合了營養免疫學的深入研究。它是新世紀的健康科學，是新時代的健康主流。
士兵工廠:骨髓紅細胞和白細胞就像免疫系統中的士兵，骨髓負責制造這些細胞。每秒鐘，有800萬個血細胞死亡，這裏產生同樣數量的細胞，所以骨髓就像壹個制造士兵的工廠。
訓練場:胸腺就像訓練海軍、陸軍、空軍打贏戰爭壹樣。胸腺是訓練各軍兵種的訓練工廠。胸腺分配T細胞去戰鬥。此外，胸腺還分泌具有免疫調節功能的激素。
戰場:淋巴結淋巴結是壹個有數十億白細胞的小戰場。當我們因為感染不得不開始戰鬥的時候，外來入侵者和免疫細胞聚集在這裏，淋巴結就會腫大，甚至我們可以摸到。淋巴結腫大是壹個很好的信號，表明妳的身體受到了感染，妳的免疫系統正在努力工作。淋巴結作為全軍的排泄系統，負責過濾淋巴，帶走病毒、細菌等廢物。人體內的淋巴液大約是血液的四倍。
血液過濾器:脾脾是血液的倉庫。它承擔著過濾血液、清除死亡血細胞、吞噬病毒和細菌的功能。還能激活B細胞產生大量抗體。
咽喉衛士:扁桃體扁桃體對通過口鼻進入人體的入侵者高度警惕。那些切除了扁桃體的人更容易患鏈球菌性咽喉炎和霍奇金氏病。這證明扁桃體在保護上呼吸道方面起著非常重要的作用。
免疫輔助:盲腸盲腸可以幫助B細胞的成熟發育和抗體(IgA)的產生。它還扮演交通指揮官的角色，產生分子將白細胞導向身體的各個部位。盲腸還可以“通知”白細胞有入侵者進入消化道。盲腸在幫助局部免疫的同時，還可以幫助控制抗體的過度免疫反應。
胃腸衛士:聚集的淋巴結像盲腸，聚集的淋巴結對胃裏的入侵者有反應。它們對於控制人體血液中的微生物入侵者非常重要