哪些蔬菜吃火鍋更健康？

如果清湯火鍋沒有太多限制，可以多吃葉菜，比如生菜、菜花、白菜等。如果吃辣，多吃塊狀的菜，比如土豆、芋頭、山藥，因為清湯火鍋壹般辣椒少，油也少；麻辣火鍋的花椒和油比較豐富。吃得太多對妳的健康不好。清湯鍋和麻辣火鍋都是葷素搭配的好。從健康角度考慮，建議壹點肉和蔬菜比較好。