有哪些方法可以預防肥胖？
2、幹預原則
..必須堅持預防為主，從兒童青少年做起，從預防超重做起，並且必須終身堅持。
..采取綜合措施防治肥胖，積極改變人們的生活方式。包括改變飲食，增加身體活動，糾正導致暴飲暴食或缺乏活動的行為和習慣。
..鼓勵攝入低能量、低脂肪、適量的蛋白質和碳水化合物，富含微量元素和維生素。
控制飲食，增加運動來克服單純降低膳食能量帶來的不良影響。兩者結合可以防止基礎代謝率因低能量攝入而降低，達到更好的減肥效果。積極運動可以防止體重反彈，改善心肺功能，產生更多更全面的健康效益。
..應該長期堅持減肥計劃，速度不宜過快，也不宜急於求成。
肥胖相關疾病必須防治並舉，肥胖防治應是相關慢性病防治的重要環節。
..樹立健康體重的觀念，防止為了美麗而減肥的誤區。
3.幹預措施:
大眾的普遍幹預
首先是群體預防，將監測和控制超重、防止肥胖發展以降低肥胖患病率作為預防慢性病的重要措施之壹，定期監測抽樣人群的體重變化，了解其變化趨勢，做到心中有數。
積極開展宣傳教育。使人們更加註重膳食平衡，防止能量攝入超過能量消耗。膳食中蛋白質、脂肪和碳水化合物攝入比例合理，特別是減少脂肪攝入，增加食物中蔬菜和水果的比例。在工作和閑暇時間，有意識地多做壹些中等強度和低強度的體力活動。傳播健康的生活方式，戒煙，限酒限鹽。時刻註意自己的體重，防止體重增加過多過快。成年人的體重增長最好控制在5 kg以內，超過10 kg會增加相關疾病的風險。需要提醒有肥胖傾向的個體(尤其是腰圍超重者)，定期檢查肥胖相關疾病風險的指標，盡早發現高血壓、血脂異常、冠心病、糖尿病等隱患，及時治療。
對高危人群進行選擇性幹預
具有肥胖高危因素的個人和人群應重點預防肥胖的進壹步加重和預防肥胖相關並發癥。高危因素包括肥胖家族史、肥胖相關疾病、飲食不均衡和體力活動少。高危個體和人群預防和控制超重和肥胖的目標是增加這壹群體的知識和技能，從而減少或消除並發癥的危險因素。其措施包括:改變高危人群的知識、觀念、態度和行為；我們應該讓他們知道，在大多數情況下，不良的環境或生活方式因素可以促進肥胖的發生並激活這種趨勢，而改變飲食和加強體育活動對預防肥胖是有效的。通過對學校、社團、工作場所的人群進行篩查，可以發現高危個體。我們應該強調監測高危個體的體重和管理肥胖患者的重要性和必要性。
肥胖及並發癥患者的針對性幹預
對於超重肥胖並患有肥胖相關疾病的高危個體，主要是防止體重進壹步增加，最好是減輕體重，並對並發癥患者的疾病進行管理，如自我監測體重、制定減肥目標、指導相應的藥物治療方法等。通過健康教育，提高患者對肥胖可能進壹步加重疾病風險的認識，努力提高患者的信心。
讓超重或肥胖的人認識到，期望在短時間內恢復到所謂的“理想體重”往往是不現實的，但即使在壹年內減掉原來體重的5%，對身體健康也大有裨益。有必要讓患者明白，過度的食物限制在短期內可能會有壹些暫時的效果，但如果不長期堅持減少飲食中的熱量，不積極參加體育活動，就很難將體重保持在減少的水平。個別患者的體重甚至會進壹步增加，甚至超過減肥前的原有水平。減肥反復失敗會讓患者失去信心。可以組織胖友論壇，交流減肥或控制體重的經驗，舉辦講座，講解肥胖可能帶來的危害和預防方法；爭取家人的配合，營造減肥氛圍；在醫療單位的配合下，監測相關風險因素；指導重點對象做好飲食、體力活動、體重變化等自我監測記錄和減肥計劃綜合幹預方法，並定期隨訪。