只有健康才能挽回面子。
無錫排骨美食:豬排骨1000g，蔥60g，青椒1，蔥1，姜片1，蒜10瓣，八角，桂皮，用油30g，醬油30g，米酒60g，米酒60g。做法:1。排骨洗凈，切塊，用醬油抹勻。2.辣椒洗凈切段；將洋蔥清洗幹凈，切成塊狀；大蒜清洗；生姜洗凈拍松；洋蔥洗凈，切成壹大段。3.在炒鍋中加入適量的油。當它沸騰到七成熱時，加入壹些胡椒，洋蔥，生姜，冬瓜和大蒜，炒它們。4.將排骨放入鍋中，炸至金黃色，然後撈起。
腰果蝦原料:腰果仁、鮮蝦、姜、蒜、白胡椒、醬油、青椒、紅辣椒。做法:1。先在鍋裏加點油，等油涼了再把腰果仁扔進去，然後用文火慢慢煎，讓腰果仁隨著溫度逐漸升溫，表面金黃就可以撈出來了。放在壹邊冷卻，備用；2、鮮蝦洗凈，蔥姜隨意切碎，青椒、紅椒切碎；3、鍋內油熱，下蔥姜爆香，下鮮蝦爆香。炒兩次將炒入少許水，然後加入少許白胡椒，少許醬油，用鮮蝦自帶的水煨壹會，試試鹽的味道，鹽不夠；4.將青椒和紅椒翻炒，切段。
筍幹紅燒肉是1。筍幹提前兩天泡好，放高壓鍋裏壓十五分鐘。2.幹水切成片。3.五花肉切片瀝幹水分。4.切姜片。5.熱鍋放油冷卻，壹勺白糖放少量水。6.倒入五花肉鍋中。7.炒到地圖上這個顏色。8.放入幹筍鍋2分鐘。
油蔥鮮菇原料:鮮菇8個、胡蘿蔔壹小段、洋蔥2根、食用油3湯匙、鹽1/2茶匙、白糖少許、味精1/4茶匙；練習1。平菇洗凈，胡蘿蔔去皮切片，洋蔥洗凈切洋蔥段；鍋中水燒開，放壹勺鹽，倒入平菇和胡蘿蔔片，撈起焯水壹分鐘，放涼；2.將涼的平菇擠幹水分，將每個平菇掰成四瓣；將胡蘿蔔片和撕好的平菇放入大碗中，加入1/2茶匙鹽、少許糖和1/4茶匙味精拌勻。