健康的早餐是什麽樣的?
早餐有價值,食物更貴。如果妳遲到了,妳可以兩個都扔。但是早餐真的非常非常重要!晚上睡覺會消耗掉所有的營養物質,減慢代謝速度,需要早餐及時補充血糖來喚醒我們的大腦。對於減肥的人來說,不建議不吃早餐,因為饑餓感會讓妳在午餐和晚餐時不自覺地多吃壹些食物!
早餐雖然好,但也不是隨便吃的。如果妳吃對了,妳可以塑造壹個好身材。吃錯了就會壹發不可收拾。來看看常見的難吃早餐吧!
豆漿油條
“豆漿油條”大概是很多人的早餐選擇,但是在高溫油炸的過程中,油條的營養成分被破壞了,對人體健康不利,而且油脂和熱量也高,早上不容易消化。另外,豆漿屬於中脂肪食物,這種早餐組合含油量明顯超標,不適合長期食用。類似的高脂早餐還有煎蛋、蔥油餅、雞蛋餅等。建議這種早餐壹周不要超過兩次;吃飯當天的午餐和晚餐盡量清淡,註意多補充蔬菜。
剩菜早餐
為了省事,很多人第二天都提前做好早餐。但剩菜隔夜後,蔬菜可能會產生亞硝酸,對人體健康危害很大。建議:早餐盡量吃新鮮食物。剩下的食物,壹定要好好保存,以免變質。從冰箱裏拿出來的食物應該徹底加熱。前壹天晚上可以先把菜做成半成品,早上煮也方便。
快餐早餐
快餐的代表是漢堡、煎培根、炸雞、香腸等。這種早餐不僅熱量過高,而且油脂較多,加重腸胃負擔,增加肥胖率。還有營養不均衡的問題,比如缺乏必需的維生素、礦物質、纖維素等營養素。早餐吃面包和餅幹也會有類似的問題,缺乏其他營養素的攝入。營養攝入不足會導致免疫力下降,引發各種疾病。
健康早餐原則:
1,有主食。主食最好選擇粗糧,如玉米、紫薯等。不僅可以提供足夠的熱量,飽飽的肚子還可以減少午餐中過多的熱量。
2.有蛋白質。雞蛋牛奶都可以,很方便。如果妳有足夠的時間,最好吃些肉類食物。優質蛋白質可以補充身體壹夜後的消耗,提高早上的工作效率。
3.有蔬菜和水果。這是最容易被忽略的部分。大多數中國人早上不吃水果和蔬菜。蔬菜水果屬於堿性食物,不僅含有豐富的胡蘿蔔素和各種水溶性維生素,還含有鈣、鉀、鎂等多種營養成分,可以使人更加精力充沛!