哪些食物不健康?
世界衛生組織列出的十大不健康食品是:
首先,油炸食品
1.心血管疾病的罪魁禍首(炒澱粉);
2.含有致癌物質;
3.破壞維生素,使蛋白質變性。
第二,腌制食品
1.導致高血壓、腎臟負擔過重和鼻咽癌;
2.影響黏膜系統(對胃有害);
3.很容易得潰瘍和炎癥。
三、加工肉類食品(肉幹、肉松、香腸等。)
1.含有三種致癌物之壹:亞硝酸鹽(防腐顯色);
2.含有大量防腐劑(增加肝臟負擔)。
4.餅幹(不包括低溫烘焙和全麥餅幹)
1.食用香精、色素過多(肝功能負擔);
2.嚴重破壞維生素;
3.熱量太多,營養低。
五、汽水可樂食品
1.含有磷酸和碳酸會帶走體內大量的鈣;
2.含糖量過高,喝完有飽腹感,影響正餐。
六、方便食品(主要指方便面和膨化食品)
1.鹽分含量過高,含有防腐劑和香精(肝損傷;)
2.只有熱量,沒有營養。
七、罐頭食品(包括魚和水果)
1.破壞維生素,使蛋白質變性;
2.熱量太多,營養低。
八、話梅食品(果脯)
1.含有三種致癌物之壹:亞硝酸鹽(防腐顯色);
2.鹽太高,含防腐劑和香精(肝損傷)。
九、冷凍甜食食品(冰淇淋、冰棍和各種冰淇淋)
1.用奶油容易造成肥胖;
2.含糖量過高影響正餐。
X.燒烤食物
1.含有大量的“三苯基四丙基吡啶”(三種致癌物之首);
2.1只烤雞腿= 60支煙毒性;
3.造成蛋白質碳化變性(增加腎臟和肝臟負擔)。