擔心外面的花生醬有添加劑，如何在家做出好吃的花生醬？
花生作為老百姓喜愛的傳統食品之壹，自古以來就有‘長壽果’之稱。俗話說“常吃花生，身體健康”，研究表明，花生具有壹定的藥用價值和保健功能。其實我家的早餐平時都很豐富，但是最近天氣越來越冷，我的懶癌也越來越嚴重。早上不想吃，每天早上起來都是煎熬。
其實花生醬的方法真的超級簡單，只需要幾個步驟就可以輕松制作，需要的工具真的很少。只需要壹個絞肉機或者料理機，連殘疾人黨都可以輕松搞定。而且自己做的花生醬，零添加，又香又潤滑，比買的香多了。
自己做的花生醬健康衛生。不管是塗在面包上還是用火鍋刷都很好吃。也可以做餡，做面，用途很多。有喜歡吃花生醬的朋友可以跟我學學這個做法，就是註意花生醬做出來之後是沒有添加劑的，要盡早吃。記得在使用之前對花生醬瓶子進行高溫消毒。
自制花生醬
-所需的原料-
花生仁250克，糖20克，食用油40克，鹽1.5克。
生產步驟:
1，準備好所有食材，花生，我們可以買這種紅皮的花生，不要買白的，口感沒有紅的濃郁。食用油最好準備花生油，味道更好。
2.花生洗凈，放入烤箱。最好是把它們晾幹，放入烤箱。火165度把他們放在中層大概15分鐘。沒有必要預熱它們。直接烤就好了。
3.花生烤好後，取出晾涼去皮備用。有直接剝皮的花生，也可以買那種。將食用油倒入鍋中，小火加熱後倒出備用。
4.把去皮的花生放進絞肉機。
5.然後加入糖、鹽和食用油。
6.啟動絞肉機，搗碎。打架的時候記得打開，用勺子把邊上的花生刮掉。
7、繼續打，做出自己喜歡吃的精致口感。這樣，自己做的花生醬就可以抹在面包上吃了。只要記得盡快吃完，放在密封的罐子裏帶走就行了。因為沒有添加劑，所以最好盡早食用。
小貼士:
1，食用油量根據花生出油量調整。有的花生油多，放的食用油少，有的花生油少，放的食用油多。
2.不要烤花生太多，以免有點苦味。
3.可以根據喜好加鹽或者糖，壹起打。
4.磨的中間適當用勺子拉壹下，磨的更充分。這樣操作出來的花生醬會有點細顆粒感，但是不影響吃，而且很香。
5、最好用花生油做花生醬，味道會更濃郁。