哪些食物綿軟甘甜,秋季滋潤,脾胃幹燥,非常好吃?
南瓜有多種制作方法。今天給大家分享壹款營養豐富的南瓜面餅。粗糧做的精細,比面包營養,比蛋糕簡單,金黃特別開胃。做好的南瓜餅鼓鼓囊囊的,就算放涼了也不會塌。除了富含人體所需的營養物質,它們還有很強的飽腹感。現在我將與妳分享它們。妳還在等什麽?讓我們壹起做吧。
南瓜面餅食物:冬瓜適量,小麥粉適量,雞蛋1個,棒子面適量,酵母4g,白糖50g,芝麻少量。方法:1。南瓜去皮去瓤,然後切片蒸20分鐘左右。將蒸熟的冬瓜用勺子磨成泥,加入少量白糖攪拌晾幹。2.當胡蘿蔔糊冷卻到溫水的溫度時,加入酵母使其融化,然後倒入小麥粉和粘面粉,然後敲出壹個雞蛋,攪拌至棉絮狀。因為冬瓜的含水量不同,如果面糊太濕,就需要加壹些小麥粉。3.揉成光滑的面團,蓋上蓋子放在溫暖的地方,發酵至兩倍大小,解鎖後可以看到裏面有豐富的蜂窩孔。4.取下面團的排氣管,將面糊揉成條狀,分成等份的包子皮,取壹個包子皮卷成圓形,用手輕輕壓平;
5.將玉米饅頭放入鍋中,蓋上蓋子,醒發20分鐘,這樣就可以知道面糊凸出來了。面糊表面刷壹層水,碰到芝麻時輕輕按壓;6.在炒鍋上刷壹層油,用小火煎至兩面金黃,全程翻面,直至玉米饅頭兩面金黃,側面松散,這樣可以沿鍋沿澆少量冷水,蓋上蓋子,直至水分完全幹透,保證玉米饅頭熟。軟糯可口的南瓜面包可以享用,當然是又甜又軟,親戚多吃粗糧也是很棒的。提示:1,冬瓜的含水量不同,小麥粉的吸水性也不同,所以要考慮酌情調整含水量。翻動時,不要碰鍋,不要抹油,不要用炒鍋,要粘糊。2.我覺得不包皮很好吃。如果喜歡甜的,也可以用芝麻醬或者豆沙包著吃。