洪氏健康

張騁宇的高膽固醇和高血糖對健康的不利影響往往不會在第壹時間出現，而是隨著時間的推移逐漸積累對血管的損害。情況嚴重時，往往為時已晚，容易引發心梗、腦梗塞等心血管疾病，甚至可能導致後悔。日本醫學教授說苦瓜是壹種財富。苦瓜果實除了有降膽固醇的作用，如果能把苦瓜籽和棉花壹起吃，可能還有減脂的作用，有助於我們改善肥胖和高膽固醇，讓血管更健康！苦瓜可以降低膽固醇，保護血管。還能減脂減肥。日本下關浦內科醫院院長下關浦康裕表示，苦瓜是非常具有代表性的夏季蔬菜，但實際上，苦瓜中的苦味成分“苦瓜”可能具有使血管變年輕的作用。苦瓜在體內會分解成皂甙和氨基酸，有助於排出體內的壞膽固醇，有助於保護血管。日本盛產苦瓜的沖繩縣是腦梗死亡率最低的縣，可能與苦瓜有關。除了膽固醇，高血糖是另壹個危害血管的重要因素。東邦大學醫學部內科學教授、專門研究內分泌和代謝的醫師Hiroshi Keijiu指出，當血糖升高，血液中充滿糖分時，可能會傷害血管，加速血管老化，增加腦梗塞和心肌梗塞的風險。日本東京醫科大學教授、血管方面的權威高澤賢治(Kenji Takazawa)指出，苦瓜中的營養物質“charantin”具有降低血糖的作用，苦瓜中還含有豐富的維生素C，可以幫助防止氧化，可能具有幫助血管恢復青春的作用。其實通過苦瓜保護血管很簡單。自制苦瓜水就可以。只需將苦瓜切片，放入攪拌機中，加水制成苦瓜汁即可飲用。另外，苦瓜和苦瓜籽挖出來的棉花部分也是很有營養的部分。苦瓜的棉花部分的維生素C是皮中的3倍，種子中含有“共軛亞油酸”，可以抑制脂肪吸收，防止脂肪堆積。在盛產苦瓜的沖繩縣，當地人會把苦瓜棉、苦瓜籽和蔬菜、肉壹起煮，做成味噌湯，不僅能吸收完整的苦瓜營養，而且這些部位也不苦，非常容易吃。