餛飩皮怎麽做？
妳需要準備紅薯澱粉，清水，鹽，面粉。首先，在面粉中加入適量的鹽。餛飩皮的面團可以稍微硬壹點，盡量多揉。然後蓋上，醒來大概15分鐘。面條醒後，準備壹塊幹凈的紗布，放入壹些紅薯澱粉，紮緊袋口，兩面各弄壹層澱粉，然後用搟面杖慢慢搟出來。壹定要經常敷粉。面團搟好後，放開，另壹面再搟壹遍，重復幾次，直到搟到妳想要的程度。換完之後，完全攤開，再分成4格。
吃餛飩的好處
餛飩的營養很全面。適當吃壹些能滿足身體需要的糖、脂肪和蛋白質。面粉的皮中含有谷物，而肉餡中含有壹些蔬菜、羊肉餡、雞肉餡或豬肉餡，還會加入適量的植物油，以補充優質蛋白質和植物脂肪類物質。餛飩湯會加入壹些蝦皮湯和紫菜，以補充所需的碘、鈣和蛋白質。當妳在高溫下出汗時，妳的身體會消耗大量的維生素和礦物質。吃點餛飩很好。蝦皮可以提高體質，增加食欲，預防骨質疏松，所以吃餛飩的時候加點蝦皮也是很好的，可以讓身體更健康。