四季最佳健康飲食規則

春夏秋冬

隨著季節的變化，植物神經系統會主動調整自己的反應，而為了應對環境的變化，身體需要和排除的營養物質也是不同的。如果能了解身體與環境的對應關系，及時適當地給予身體必要的營養，就能使人體達到最佳的健康狀態。

隨四季調整身體，達到健康長壽。人體會根據四季的變化進行調節。簡單來說，天氣寒冷時，人體的毛細血管會收縮以避免熱量流失，五臟六腑系統的運行會隨著四季的變化而不同。《黃帝內經》是壹部古老的醫學著作，它針對人體四季的變化，提出了飲食與生活的應對法則，以保持活力，達到健康長壽的目的。

五大要素:

土(脾胃)，金(肺和大腸)，水(腎和膀胱)，木(肝和膽)，火(心和小腸)。

共同發展:土-金-水-木-火-土。

相克:土-水-火-金-木-土

飲食規則:

春天:

飲食宜溫補腎陽，預防呼吸道疾病和皮膚病。進入雨季後，可以吃些紫蘇、紅豆、綠豆來溶解體內的濕氣，防止過敏和腸胃疾病，女性要防止白帶分泌過多。

適宜:梨、蓮子、百合、蜂蜜。

忌:雞湯、牛肉湯、菠菜。

夏季:

飲食上要註意增進食欲，幫助消化，可以吃綠豆、薏米、冬瓜等，排除體內濕氣。夏天也要註意養心。可以吃番石榴，芝麻，牛肉，豬肉。

適宜:苦瓜、烏梅、白蘿蔔、紫蘇、紅豆、綠豆、絲瓜。

避免:胡椒，芥末

秋天:

飲食上要註意滋陰，多吃葡萄、柚子、香菇、山藥、百合，避免皮膚幹燥、眼睛幹澀。

宜:芝麻、銀耳、山楂、蓮子、蘋果。

忌:蝦蟹。

冬季:

飲食要能補腎益精，可以吃羊肉溫補。

適宜:大豆、胡蘿蔔、白蘿蔔、深海魚。

忌:西瓜、梨。