紅茶、綠茶、甘菊等常見茶類的健康益處。
綠茶中含有大量的兒茶素，這是另壹種抗氧化劑。研究人員認為，EGCG，壹種兒茶素，可能有助於預防心臟病和癌癥。根據美國癌癥協會的說法，EGCG可以使壹些癌細胞像正常細胞壹樣死亡，而沒有暴露於EGCG的癌細胞繼續生長和轉移。壹項研究表明，每天喝壹杯可以降低10%的心臟病風險。綠茶中含有咖啡因，是促進新陳代謝的興奮劑。
洋甘菊是由洋甘菊的花制成的，幾個世紀以來，洋甘菊壹直被用於食療。它最著名的功效是安眠。許多人喝甘菊來幫助他們入睡。科學家發現，洋甘菊還含有抗氧化成分，可以抑制癌細胞的生長。這些抗氧化成分可以幫助糖尿病患者預防並發癥，如腎臟損傷、神經損傷和視力喪失。2008年，壹項用老鼠進行的研究發現，洋甘菊可以抑制血糖的升高，從而預防糖尿病並發癥。洋甘菊還可以減少炎癥，因此可以降低關節炎、胃腸疼痛、痔瘡甚至抑郁癥的風險。
白茶是由茶葉加工而成的。人們在葉子完全開放之前收割。在這個階段，芽上覆蓋著白色的絨毛，所以這種茶叫白茶。手工采摘後，葉子會在氧化前迅速幹燥。白茶和綠茶壹樣，含有大量的兒茶素，有助於對抗心血管疾病和癌癥。
康普茶是發酵的紅茶或綠茶。發酵過程中產生的益生菌對健康有很多好處，包括改善消化，減少炎癥，甚至有助於減肥。研究人員發現炎癥和抑郁之間存在聯系，紅茶菌具有抗炎作用，這意味著它可以緩解壹些抑郁癥狀。紅茶菌還含有大量的抗氧化成分，因此它可以提供許多與綠茶相同的健康益處，例如降低癌癥和心血管疾病的風險。制作紅茶菌的發酵過程中會產生醋酸，醋酸也是醋的成分之壹。醋酸可以殺死細菌，從而防止感染。
烏龍茶是另壹種發酵茶。與紅茶菌不同的是，它的發酵過程停止得更早，在葉子開始變色時就停止了。烏龍茶含有許多維生素和礦物質，包括鈣、銅、錳、鉀、硒和維生素A、B、C、E和K..烏龍茶還含有咖啡因、可可堿和茶堿作為興奮劑。
烏龍茶也是煙酸和抗氧化成分的良好來源，或者可以防止蛀牙。它可以激活幫助燃燒脂肪的酶。此外，它還含有豐富的抗氧化成分，有助於預防骨質疏松，使骨骼更加強壯。烏龍茶還可以幫助控制糖尿病，緩解濕疹和特應性皮炎等皮膚病。
南非紅葉茶是由紅葉茶樹的葉子制成的，紅葉茶樹是壹種產於非洲的灌木。這種茶以其紅色、美味和許多健康益處而聞名。與許多茶不同，南非紅葉茶不含草酸，因此對腎結石患者是安全的。南非紅葉茶也不含咖啡因，所以可能對失眠有幫助。睡前喝壹杯南非紅葉茶，有助於入睡。
南非紅葉茶含有許多礦物質，如鋅、鎂、錳、銅和鈣。其中壹些礦物質可以增強骨骼和牙齒，從而防止骨質疏松癥和關節炎。南非紅葉茶還含有大量消炎和抗氧化成分，有助於預防心臟病和癌癥。南非紅葉茶中的兩種抗氧化成分非霍奇金和天冬氨酸也有助於增強免疫系統。
紫錐菊是壹種由同名植物的花和葉制成的涼茶。松果菊屬菊科松果菊屬，有九個品種。其中，紫花地丁、蒼白地丁和小葉地丁被用作不同疾病的食療。美洲原住民使用紫錐菊已經超過500年了。
紫錐菊含有許多抗氧化劑、維生素和礦物質。因為含有大量的維生素C，所以經常用來治療感冒。壹項研究表明，服用紫錐菊片或紫錐菊茶可以預防感染。維生素C也有助於制造膠原蛋白，因此可以幫助防止皺紋和老年斑等皮膚問題。
薄荷是壹種由薄荷葉制成的涼茶，用於治療感冒和頭痛。許多頭痛是由血管收縮引起的；薄荷有助於血管擴張。薄荷可以分解導致鼻塞的黏液，減少炎癥，從而緩解感冒。
薄荷也有助於許多消化問題，包括腸易激綜合征，這種疾病很少有治療方法。薄荷可以促進消化，緩解胃痛。薄荷還可以緩解經期疼痛。月經前和月經期間每天喝兩到三次薄荷茶可能會緩解月經疼痛。此外，薄荷可以提高警覺性和記憶力。還有助於緩解壓力，有鎮痛作用。
玫瑰果是壹種草藥茶，由幹燥或碾碎的玫瑰果(玫瑰植物的果實)制成。它是維生素C和許多抗氧化劑的良好來源，如兒茶素和多酚。玫瑰果中的黃酮類和類胡蘿蔔素具有鎮痛作用，可能有助於緩解疼痛。玫瑰果中的維生素c可以幫助增加白細胞的數量，從而增強免疫系統。