青蛙有什麽樣的營養？

花花世界戰隊荒野浪人回答妳關於青蛙營養的問題。看這只牛蛙。不建議吃青蛙~除了農藥等汙染，還有棘球絳蟲，曼氏雙翅目，雙翅目。等等，寄生蟲的威脅，牛蛙很有營養，很好吃。每100g蛙肉含蛋白質19.9g，脂肪0.3g。它是壹種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的營養食品，深受人們的喜愛。牛蛙還有滋補解毒的功效。消化功能差或胃酸過多的人，體質虛弱的人，可以用來滋補身體。牛蛙能促進人體活力、精力，滋陰壯陽，有養心安神、補氣的功效，有利於患者康復。皮鞋牛蛙的內臟和下腳料富含蛋白質，水解後產生復合氨基酸。其中精氨酸和賴氨酸含量較高，是很好的食品添加劑和滋補品。水解復合氨基酸經分離純化後，用於醫藥和化妝品工業。牛蛙的內分泌系統分泌多種激素，提取後可用於醫藥、工業生產和科研。例如，垂體激素被用作魚類和兩棲類的人工催產素，有利於人工繁殖。牛蛙的胃腺、腸腺、胰腺富含消化腺，尤其是水解蛋白質的腺，可以提取利用。牛蛙的膽汁被提取和加工用於藥用目的。青蛙皮可以作為制作手術線的絕佳原料。哈蟆油可用於制造高級潤滑油。