快餐對健康有哪些危害?
吃快餐的危害
1,營養供給不均衡,只註重肉、糖、油的供給,缺乏蔬菜、水果、纖維素等。而維生素和礦物質相對缺乏,所以長期食用快餐會導致營養失衡。
2.熱量供過於求快餐是壹種極度濃縮的物質,以油脂和單糖為主要的能量提供者,因此人體每天可能很容易吸收超過所需的能量。如果油是動物性的,會含有過多的飽和脂肪,容易導致膽固醇偏高,危害心臟健康。
3、鹽供應過多大多數快餐調料都很濃,含有大量的鹽,對心腦血管和腎臟都不好。長期吃,身體肯定會受損,但危害不明顯,所以不重視。
吃外賣的危害
1,無證無照商家——衛生條件差!
外賣平臺上經常出現“網上高大上”“線下亂七八糟”的問題。由於壹些外賣平臺很少審核商家的營業執照,外賣商家良莠不齊,黑作坊很多,其提供的食品安全系數堪憂。另外,衛生條件更是個問題,很多人肯定都經歷過吃飯拉肚子的現象。
2、飲食不健康——身材迅速增加腸胃負擔!
當我們吃快餐時,我們肯定想讓它快點。商家做的快,我們吃的也快!訂單多的時候,商家幾乎忙得不可開交,菜熟不熟令人擔憂。同時,如果我們吃得太快,也會增加腸胃消化的負擔,吸收也不好。這種飲食方式並不健康,所以快節奏的生活會給身體帶來壹些問題。
3、食物沒有營養——高油高鹽致病!
在外賣中,最受歡迎的是蓋澆飯。雖然味道誘人,但是存在油多肉多菜少的情況。這也是外賣普遍存在的現象。除了油鹽過多,葷素搭配往往不合理,蔬菜的量遠遠達不到人體所需。這些高油引起的身體問題不容小覷。經常吃它們會造成血管堵塞,導致高血脂、高血壓等疾病,胃也不容易消化。
4、壹次性餐盒——壹半以上不合格!
相關數據顯示,我國每年消耗6543.8+05億份壹次性餐盒,其中壹半以上不合格。這些不合格的壹次性餐盒在溫度過高時會釋放出有害致癌物二惡英,餐盒中添加的礦物質和添加劑會與食物中含有的水、醋、油等溶解,隨食物進入人體後可能會引起消化不良、局部疼痛和肝腎系統疾病。
5、投遞箱沒有消毒——從壹開始就沒有消毒!
仔細觀察會發現,很多配送員的配送箱又黑又臟,更別說消毒了,而且不定期清洗,很多都沒有經過專業消毒。送餐箱閑置時,多是隨意擺放,沒有專門存放,有的甚至和拖把放在壹起。送餐員也表示,外賣平臺並沒有規定送餐盒的清潔,使用過程中也沒有消毒。臟了就只能用紙巾擦了。
6、配送時間難以保證——冷飯涼菜傷胃!
很多消費者都被網絡外賣的配送時間所困擾,很多人都有過等餐的尷尬。“6點半的時候,我以為距離不遠的話,訂單會送得早壹點。結果等到8點,菜都涼了,湯也撒了。我沒心情吃。”這是很多人點餐的真實寫照。經常吃涼菜和米飯,不僅對消化不好,對腸胃也有傷害。