吃手抓餅有什麽壞處？

手抓餅的營養價值主要在於它是壹種用小麥粉制作的食品，小麥本身的營養價值就很高。南方通常少吃小麥制品。事實上，小麥中含有的B族維生素和礦物質對人體健康非常有益。如果缺乏維生素B，人體的細胞功能會立即下降，容易導致代謝紊亂。此時人體會出現停滯，食欲不振。多吃小麥食品，不僅有助於提高腸胃的吸收消化功能，對某些疾病也有輔助治療作用。更年期女性食用未精制小麥可緩解更年期綜合征；有腳氣和末梢神經炎的人要吃小麥粉；體虛、多汗、盜汗、出汗者適合吃浮小麥。此外，壹些配料，如雞蛋、奶酪、火腿、培根、肉松等。，通常被添加到手抓蛋糕中。這些食材也有各自的營養成分，適量食用可以幫助人體補充微量元素。

但是因為手抓餅是油炸餅，會有壹定的熱量。手抓餅100克的熱量約為306卡，因為手抓餅在油炸過程中吸收了部分油脂，直接導致熱量增加，同時在這個過程中容易產生致癌物質，不利於健康。所以手抓餅雖然好吃，但也不要多吃，減肥者盡量少吃油炸食品。