幼兒園的夥食和教育第壹責任人是誰？

幼兒園園長是幼兒園食品、教育工作的第壹責任人。

1.幼兒園建立以園長和後勤組長為組長的分管食品衛生安全的機構，配備專職或兼職保健人員作為食品衛生安全管理人員。

2.幼兒園食堂取得衛生局頒發的有效食品衛生許可證後方可開業。

3.幼兒園食堂應符合上級部門的要求，創建合理、衛生的食堂管理。

4、食堂工作人員必須每年定期體檢壹次，並持有效健康證明上崗。平時要接受衛生知識培訓，養成良好的衛生習慣，做好個人衛生，工作前洗手消毒，戴工作帽和口罩。

幼兒園園長是幼兒園全面工作的組織者和領導者。在我國，幼兒園園長的主要職責是:貫徹執行國家有關法律、法規、方針政策和上級部門的規定。領導教育、醫療和安全工作。負責建立並組織實施各項規章制度。

負責員工的任命和調配。對教師和其他工作人員的工作進行指導、檢查和評價，並給予獎懲。加強職工的思想工作，組織文化和業務學習，為職工的政治、文化和業務學習創造必要的條件。關心並逐步改善員工的生活和工作條件，維護員工的合法權益。

幼兒園的重要性

1.鍛煉孩子的交際能力:幼兒園的集體生活就像壹個小社會。善於與人交流的孩子，在集體生活中能快速輕松地建立自己的朋友圈，而不善交際的孩子，往往顯得非常孤獨。

2.提高孩子的自理能力:孩子喜歡模仿。當他們看到老師和其他孩子自己穿衣吃飯時，他們也會想嘗試自己做。在集體生活中，他們會學習自己收拾玩具、疊被子等自理能力。

3.培養孩子的競爭意識:幼兒園的競技遊戲會激發孩子的積極性，鍛煉他們努力的意誌。小組遊戲可以增強孩子的團隊合作精神。