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茶葉培訓經驗總結

學習茶藝是為了學習技能,學習茶的知識和技巧,並且能夠只用,讓自己或者別人能夠健康的喝茶。看似簡單,其實很難。茶葉,經過不同的加工和儲藏,其茶性往往是多變的。不同的茶適合不同的人,不同的體質,不同的體質是多變的。所以,健康飲茶,飲茶養生就成了壹門學問。

這門學科在我國應該被被動地稱為“茶藝”。其實,中國茶道、中國茶道與宋代唐魯豫的茶經、宋徽宗的《大觀茶論》不同,不僅僅是因為時代變了,社會制度完全不同,還因為茶的性質變了,把茶全吃了不是壹種喝茶的方式。

目前為什麽有那麽多人對看“高雅”的茶藝非常感興趣,每天泡茶,每天和朋友聊天,就以為自己已經是茶人了?甚至,我的大部分朋友都參加了所謂的“茶藝師培訓班”,分為初級、中級、高級。他們不知道那只是茶藝師職業資格證書考前輔導班。拿到證書後,他們沾沾自喜,以為自己已經是高級茶藝師了。

14年壹直只做壹個培訓班的天盛茶藝培訓學校,認為這不是培訓茶藝師,錯誤的是引導人們認為學習壹套制茶工藝表演就是茶藝,考茶藝師職業資格證就是茶藝師。這是非常不可取的,會導致整個行業永遠無法前進。學壹門表演會讓妳成為茶藝師,甚至是資深茶藝師。

真正培養茶藝師的茶藝培訓,不會是單獨的茶藝培訓,也不會分初級、中級、高級。更何況離不開各種茶葉的茶葉加工系統知識和有茶葉評價水平的茶葉鑒定師,因為離開了茶葉加工和茶葉鑒定師的“茶藝師”不過是加水倒茶的服務員。

全國只有壹個這樣的茶藝師培訓班,就是10天的茶學系統短期培訓班。沒有比茶學系統培訓班更能讓大家學到真功夫的培訓了。只有明察秋毫、善於沈思的人,才能有獨到的見解,才能找到真正系統的茶學培訓課程,才能享受系統的茶學培訓課程帶來的茶知識和健康。